descrizione
Il separatore Sepamatic 410 è una macchina potente, progettata per separare efficacemente le materie prime di carne dai componenti di scarto come cartilagini, vene, pelle e ossa. Questo separatore avanzato migliora la qualità della carne per la lavorazione meccanica, separando efficacemente la carne dai residui di ossa.
Il Sepamatic 410 funziona con un meccanismo unico in cui la materia prima viene trascinata tra una fascia di bloccaggio ad alta elasticità e un tamburo in acciaio perforato, subendo una precisa azione di pressatura. I pezzi più grandi, duri e tenaci rimangono all'esterno del tamburo, mentre le parti più morbide vengono pressate delicatamente attraverso le perforazioni.
La produttività varia in base al tipo di materia prima, alla pressione di serraggio applicata e alle dimensioni dei fori del tamburo.
Specifiche tecniche:
Capacità: 200-800 kg/h
Dimensione del foro del tamburo: 5 mm
Ideale per qualsiasi impianto di lavorazione della carne, il separatore Sepamatic 410 ottimizza la produzione di carne mantenendo la qualità.
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