descrizione
Il separatore di carne Sepamatic 410 è stato progettato per ottimizzare la separazione della carne cruda dai materiali di scarto indesiderati, tra cui cartilagini, vene, pelle e ossa. Questa robusta macchina è stata progettata per aumentare la resa e la qualità della carne per la successiva lavorazione meccanica, riducendo al minimo i residui di carne e ossa.
Durante il funzionamento, la carne cruda viene convogliata tra un nastro di bloccaggio flessibile e un tamburo perforato rotante, subendo un processo di pressatura breve ma potente. Le parti più dure e grandi rimangono all'esterno, mentre le parti più morbide e desiderate passano attraverso i fori di precisione del tamburo per un risultato più pulito.
Il rendimento di questa macchina dipende da diversi fattori, tra cui il tipo di materia prima, la forza di serraggio e la dimensione dei fori del tamburo.
Specifiche principali:
Capacità: 200-800 kg/h
Diametro del foro del tamburo: 5 mm
Grazie al suo design efficiente e affidabile, il separatore Sepamatic 410 è la scelta perfetta per le aziende di lavorazione della carne che desiderano massimizzare la produzione e ridurre al minimo gli scarti.
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