Macchina di produzione, imballaggio e divisone di formaggio Stephan TC 300 Poche ore di lavoro

61.500 €

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Marca Stephan
Modello TC 300
Anno 1990
Ubicazione Ucraina UA
Categoria Latteria - produzione, imballaggio e divisione di formaggio
Numero del prodotto P231008009
Lingua

Specifiche tecniche

-------------------
Ore effettuate 1000 ore
Ore allacciato alla corrente 1000 ore
Condizione ricostruito
Conforme alle norme CE ---------
Stato visibile

descrizione

Il sistema STEPHAN Combicut TC è una macchina multifunzionale. È utilizzato con successo per un'ampia gamma di applicazioni nell'industria alimentare. Oltre al taglio, alla miscelazione e alla dispersione, il riscaldamento e il raffreddamento possono essere eseguiti nello stesso sistema. Il sistema di vuoto integrato evita l'ossidazione e garantisce un'elevata qualità del prodotto

Vantaggi per la tua Produzione:
Tempi batch brevi
Miscelazione omogenea
Taglio efficiente
Riscaldamento delicato ed efficace
Peso specifico costante
Dispersione ottimale della polvere
Si evita l'ossidazione
Emulsioni stabili
Qualità del prodotto costante
Sistema Combicut Stephan TC 300
STEPHAN Combicut TC combina diverse fasi del processo in un'unica macchina. Questi sono il taglio, la miscelazione, la dispersione, il riscaldamento, il raffreddamento, la disaerazione e l'emulsione.

Il tamburo di miscelazione posizionato orizzontalmente alla base della macchina. Una serie di coltelli taglienti ed emulsionanti è azionata attraverso il piano posteriore dal motore principale, mentre il braccio miscelatore con raschiatore è azionato da un motore attraverso il coperchio anteriore. La macchina viene caricata tramite scivolo e/o raccordi a tubo. Lo scarico avviene tramite una valvola a cassetto o a sede inferiore.

Lo STEPHAN Combicut TC può essere dotato di ugelli per l'iniezione diretta di vapore e/o di un tamburo incamiciato. Può essere completato da tramogge per polveri, serbatoi per liquidi, sistemi di dosaggio dei liquidi, un dispositivo di sollevamento/inclinazione, uno STEPHAN Microcut e un carro di scarico.

Cibo pronto
Maionese
Ketchup
Rafano
Salse, Condimenti
Latticini
Formaggio fuso
Preparazioni di formaggi freschi
Carne di pesce
Surimi
Paté di fegato
Forno
Preparazione dell'impasto (TK)
Confetteria
Marzapane
Dati tecnici Sistema Stephan TC 300 Combicut
Specifiche del nome Valore
Capacità fusto 300 l
Capacità lotto 100 - 220 l
Capacità (fortemente dipendente dal prodotto) fino a 1200 l
Prestazioni in funzione del prodotto e del processo, kg/h 500-1000
Massimo. temperatura di esercizio 95°C
Consumo energetico kWh/h 50 / 58
Potenza installata, kW 75
Numero di cagliata da caricare nella macchina, kg 190
Portata vapore, kg/h 130
Consumo di acqua del rubinetto, m³/h 1,1
Consumo di aria compressa, m³/h 0,2
Impronta, m 12,3
Dimensioni d'ingombro mm 3500х2800х3200
Peso kg 4400
Processi:
Taglio
Miscelazione
Disperdersi
Emulsionante
Riscaldamento diretto + indiretto
Disaerazione (vuoto)
Raffreddamento

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


Tipo di cliente Rivenditore
Attivo dal 2023
Offerte online 2
Ultima attività 19 Dicembre 2024

Descrizione

Il sistema STEPHAN Combicut TC è una macchina multifunzionale. È utilizzato con successo per un'ampia gamma di applicazioni nell'industria alimentare. Oltre al taglio, alla miscelazione e alla dispersione, il riscaldamento e il raffreddamento possono essere eseguiti nello stesso sistema. Il sistema di vuoto integrato evita l'ossidazione e garantisce un'elevata qualità del prodotto

Vantaggi per la tua Produzione:
Tempi batch brevi
Miscelazione omogenea
Taglio efficiente
Riscaldamento delicato ed efficace
Peso specifico costante
Dispersione ottimale della polvere
Si evita l'ossidazione
Emulsioni stabili
Qualità del prodotto costante
Sistema Combicut Stephan TC 300
STEPHAN Combicut TC combina diverse fasi del processo in un'unica macchina. Questi sono il taglio, la miscelazione, la dispersione, il riscaldamento, il raffreddamento, la disaerazione e l'emulsione.

Il tamburo di miscelazione posizionato orizzontalmente alla base della macchina. Una serie di coltelli taglienti ed emulsionanti è azionata attraverso il piano posteriore dal motore principale, mentre il braccio miscelatore con raschiatore è azionato da un motore attraverso il coperchio anteriore. La macchina viene caricata tramite scivolo e/o raccordi a tubo. Lo scarico avviene tramite una valvola a cassetto o a sede inferiore.

Lo STEPHAN Combicut TC può essere dotato di ugelli per l'iniezione diretta di vapore e/o di un tamburo incamiciato. Può essere completato da tramogge per polveri, serbatoi per liquidi, sistemi di dosaggio dei liquidi, un dispositivo di sollevamento/inclinazione, uno STEPHAN Microcut e un carro di scarico.

Cibo pronto
Maionese
Ketchup
Rafano
Salse, Condimenti
Latticini
Formaggio fuso
Preparazioni di formaggi freschi
Carne di pesce
Surimi
Paté di fegato
Forno
Preparazione dell'impasto (TK)
Confetteria
Marzapane
Dati tecnici Sistema Stephan TC 300 Combicut
Specifiche del nome Valore
Capacità fusto 300 l
Capacità lotto 100 - 220 l
Capacità (fortemente dipendente dal prodotto) fino a 1200 l
Prestazioni in funzione del prodotto e del processo, kg/h 500-1000
Massimo. temperatura di esercizio 95°C
Consumo energetico kWh/h 50 / 58
Potenza installata, kW 75
Numero di cagliata da caricare nella macchina, kg 190
Portata vapore, kg/h 130
Consumo di acqua del rubinetto, m³/h 1,1
Consumo di aria compressa, m³/h 0,2
Impronta, m 12,3
Dimensioni d'ingombro mm 3500х2800х3200
Peso kg 4400
Processi:
Taglio
Miscelazione
Disperdersi
Emulsionante
Riscaldamento diretto + indiretto
Disaerazione (vuoto)
Raffreddamento

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


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Ore effettuate 1000 ore
Ore allacciato alla corrente 1000 ore
Condizione ricostruito
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In merito a questo venditore

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Attivo dal 2023
Offerte online 2
Ultima attività 19 Dicembre 2024

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