descrizione
Stephan Combicut TC300sk
Specifico per la lavorazione del formaggio / formaggio fuso
Caratteristiche principali:
Pressione di lavoro / temperatura: 0,5 bar / 95 ° C esecuzione
Sottotelaio - acciaio inox
Tamburo di lavorazione - acciaio inox
Scivolo di caricamento - acciaio inox
Tramoggia di carico - acciaio inox
Valvola di scarico, diametro ø100mm - acciaio inox
Valvole di carico per botteroel o prodotto liquido - acciaio inox
Strumenti di lavoro motore principale: 3 coltelli
Tenuta - raffreddamento ad acqua
Attrezzi di lavoro motoriduttore: braccio di miscelazione con raschietto per pareti e coperchio
Sistema del vuoto
Sistema a vuoto per il raffreddamento e la disidratazione - acciaio inossidabile
Armadio elettronico - acciaio inox
Sistema di controllo Plc (siemens)
Motore principale, a controllo di frequenza, velocità (0 - 3000u / min.)
Tenuta - raffreddata ad acqua
Iniezione diretta di vapore
Anno di produzione: 1990
Disponibilità immediata o: revisione generale - ottime condizioni -
Articoli opzionali:
Materiale usato: revisione generale
Dispositivo di carica - acciaio inox
Pompa di scarico - fristam - fkl 150
Carro di carico/scarico 90ltr. - acciaio inox
Vari strumenti di lavoro
Attrezzatura per il prezzo
Smaltibilità: dopo lo sgombero, immagini quasi all'origine
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