descrizione
Taglierina Stephan UM44 7
La taglierina sottovuoto UM44 di Stephan è un vero e proprio tuttofare. Questa macchina universale è molto versatile. Questa taglierina è dotata di una pompa del vuoto integrata per lavorare i prodotti in modo ancora più rapido ed efficace. Questa versione è dotata di un motore a tre velocità. Ciò consente alla taglierina di tagliare, ma anche di mescolare, impastare ed emulsionare. I diversi inserti rendono questo robot ideale per mescolare e tagliare da prodotti morbidi e delicati a prodotti duri e pastosi. L'apparecchio è molto facile da usare. Questa macchina può lavorare, tra l'altro, carne, pesce, pollame, pasta, verdura, frutta, noci, alimenti per bambini, prodotti vegani, cibi pronti e per animali domestici. Questa taglierina sottovuoto è realizzata interamente in acciaio inox.
Capacità: 45L
Velocità delle lame: 695rpm / 1445rpm / 2900rpm
Altezza di uscita in mm: 720 mm
Tensione: 380V (3+N, 50Hz)
Potenza: 5,87kW
Peso: 217 kg
Dimensioni della macchina in mm (LxPxA): 900x700x1600mm
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