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tecnoceam basic P220606058
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Tecnoceam basic CUOCITORE/GRILLER A TUNNEL Venditore verificato

Prezzo su richiesta

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Marca tecnoceam
Modello basic
Anno
Ubicazione Italia IT
Categoria Cuocitori
Numero del prodotto P220606058
Lingua
bg tecnoceam basic ТУНЕЛНА ГОТВОРА/ГРИЛЪР
cs tecnoceam basic TUNELOVÝ VAŘIČ/GRILOVAČ
da tecnoceam basic TUNNELKOGGER/GRILLER
de tecnoceam basic TUNNELKOCHER/GRILLER
el tecnoceam βασική κουζίνα σήραγγας/ψηστιέρα
en tecnoceam basic TUNNEL COOKER/GRILLER
es tecnoceam basic COCINA/PARRILLA DE TÚNEL
fr tecnoceam basic CUISEUR/GRILLER TUNNEL
hr tecnoceam basic ŠTEDNJAK/GRIL TUNELI
hu tecnoceam basic Alagútfőző/GRILLER
it tecnoceam basic CUOCITORE/GRILLER A TUNNEL
lt tecnoceam basic TUNELINĖ KORTELĖ/GRILĖLIS
nl tecnoceam basic TUNNELKOKER/GRILLER
pl tecnoceam basic KUCHNIA TUNELOWA/GRILLER
pt tecnoceam basic FOGÃO/GRELHADOR DE TÚNEL
ro tecnoceam basic TUNEL COOKER/GRILLER
ru tecnoceam Basic ТУННЕЛЬНАЯ ПЛИТА/ГРИЛЬ
sr tecnoceam basic TUNELSKI ŠTEDNjAK/GRILER
sv tecnoceam basic TUNNELSPIS/GRILLER
tr tecnoceam basic TÜNEL OCAK/IZGARA

Specifiche tecniche

-------------------
Lunghezza x larghezza x altezza 4000,0 × 1500,0 × 2400,0
Peso 800 kg
Ore effettuate
Ore allacciato alla corrente
Condizione revisionato
Conforme alle norme CE ---------
Stato visibile ma scollegato

descrizione

 Lunghezza totale: 4000 mm x 1000 mm. (larghezza utile del nastro)

Macchina costruita in acciaio inox AISI 304 (struttura interna ed esterna)
Isolamento ad alta temperatura
Nastro trasportatore in acciaio inox con velocità della rete regolabile con potenziometro sul pannello di controllo
Riscaldamento con 2 bruciatori e sistema a tubi radianti per una potenzialità termica di combustione di 90.000 kcal/ora, con scambio di calore sulla parte superiore ed inferiore
Collettore per il lavaggio interno della macchina con acqua
1 aspiratore fumi collegato ai bruciatori.
Il circuito dei fumi è completamente ermetico e separato dal prodotto (sicurezza intrinseca - essendo il gas sempre in aspirazione è impossibile che fuoriesca nell'ambiente)
Temperatura di funzionamento: 300 - 350°C
Spazzola in acciaio inox per la pulizia continua della rete con raccoglitore di particelle pulenti a nastro
Collettore di alimentazione gas da 1 1/2" collegato ai bruciatori dotato di manometro (1 solo punto di attacco per il cliente)
1 termocoppia e 1 termoregolatore per il funzionamento dei bruciatori.
1 termostato di sicurezza (temp. max 390°C)
Bruciatori con 2 soglie di portata controllate da 2 termoregolatori.
Quadro elettrico (in acciaio inox AISI 304) e cablaggio bordo macchina inclusi.
Il prodotto è rigato inferiormente dalla rete e superiormente da resistenze

DATI TECNICI:
Produzione indicativa di prodotto in entrata (riferita a 5 minuti di cottura) prodotto con cottura idonea alla pastorizzazione
Per il prodotto grigliato e fresco confezionato (non successivamente pastorizzato) considerare 6-7 minuti per la cottura

-60 kg/ora di melanzane, zucchine (fette da 10 mm)
-100 kg/ora di funghi
-150 kg/ora di peperoni e cipolle borettane
-Perdita di peso in uscita: 20 - 45% (a seconda del prodotto).
-Valori riferiti ad una rete di carico completamente riempita.
-Le produzioni possono variare in base alle modalità di taglio, al carico della rete e alla qualità del prodotto.
- Potenza elettrica installata: 5 kw
- Consumo massimo di gas (2 bruciatori): 12 Nmc/ora (metano) oppure 11 kg/ora di GPL
-Macchina costruita secondo le norme di sicurezza CE.

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


Tipo di cliente Costruttore di macchinari
Attivo dal 2019
Offerte online 28
Ultima attività 18 Novembre 2024

Descrizione

 Lunghezza totale: 4000 mm x 1000 mm. (larghezza utile del nastro)

Macchina costruita in acciaio inox AISI 304 (struttura interna ed esterna)
Isolamento ad alta temperatura
Nastro trasportatore in acciaio inox con velocità della rete regolabile con potenziometro sul pannello di controllo
Riscaldamento con 2 bruciatori e sistema a tubi radianti per una potenzialità termica di combustione di 90.000 kcal/ora, con scambio di calore sulla parte superiore ed inferiore
Collettore per il lavaggio interno della macchina con acqua
1 aspiratore fumi collegato ai bruciatori.
Il circuito dei fumi è completamente ermetico e separato dal prodotto (sicurezza intrinseca - essendo il gas sempre in aspirazione è impossibile che fuoriesca nell'ambiente)
Temperatura di funzionamento: 300 - 350°C
Spazzola in acciaio inox per la pulizia continua della rete con raccoglitore di particelle pulenti a nastro
Collettore di alimentazione gas da 1 1/2" collegato ai bruciatori dotato di manometro (1 solo punto di attacco per il cliente)
1 termocoppia e 1 termoregolatore per il funzionamento dei bruciatori.
1 termostato di sicurezza (temp. max 390°C)
Bruciatori con 2 soglie di portata controllate da 2 termoregolatori.
Quadro elettrico (in acciaio inox AISI 304) e cablaggio bordo macchina inclusi.
Il prodotto è rigato inferiormente dalla rete e superiormente da resistenze

DATI TECNICI:
Produzione indicativa di prodotto in entrata (riferita a 5 minuti di cottura) prodotto con cottura idonea alla pastorizzazione
Per il prodotto grigliato e fresco confezionato (non successivamente pastorizzato) considerare 6-7 minuti per la cottura

-60 kg/ora di melanzane, zucchine (fette da 10 mm)
-100 kg/ora di funghi
-150 kg/ora di peperoni e cipolle borettane
-Perdita di peso in uscita: 20 - 45% (a seconda del prodotto).
-Valori riferiti ad una rete di carico completamente riempita.
-Le produzioni possono variare in base alle modalità di taglio, al carico della rete e alla qualità del prodotto.
- Potenza elettrica installata: 5 kw
- Consumo massimo di gas (2 bruciatori): 12 Nmc/ora (metano) oppure 11 kg/ora di GPL
-Macchina costruita secondo le norme di sicurezza CE.

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto

Specifiche tecniche

-------------------
Lunghezza x larghezza x altezza 4000,0 × 1500,0 × 2400,0
Peso 800 kg
Ore effettuate
Ore allacciato alla corrente
Condizione revisionato
Conforme alle norme CE ---------
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In merito a questo venditore

Tipo di cliente Costruttore di macchinari
Attivo dal 2019
Offerte online 28
Ultima attività 18 Novembre 2024

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