descrizione
Congelatore a flusso
capacità di raffreddamento - 700 kw
fattore di congelamento - NH3
pompa di ricircolo 5-6
evaporazione per congelamento - 40°C
volume interno dei frigoriferi 1480 dm3
sbrinamento - vapore NH3 caldo e acqua nebulizzata
tempo di scongelamento 20-30 min
tempo di congelamento completo 15-20 min
3 x 380 V, 50 Hz
elettricità massima 127 KW
4 fan
30 KW ogni motore del ventilatore
tempo di congelamento da 7 a 35 min
regolatore di velocità continuo per 1 e 2 nastri
1 lavaggio nastri - in linea o periodico
Lavaggio a 2 nastri - durante lo sbrinamento
lunghezza - 12,5 m
larghezza - 5,1 m
altezza - 4,5 m
lunghezza totale - 14,2 m
larghezza della cintura - 120 mm
equalizzatore sulla cintura
raschiatori dopo 1 e 2 nastro
Quadro elettrico SS
cintura tipo GORC, 2,5 mm
tramoggia di vibrazione
livello di rumore 85 db
Capacità per ogni prodotto
fragola 4000 kg/h - 18 min
ribes 4400 kg/h - 10 min
lamponi 2800 kg/h - 12 min
prugne 3400 kg/h - 25 min
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