descrizione
Prototipo di macchina per il taglio, il condimento e il raffreddamento di frutta, ad esempio mele e pere.
Le mele e le pere, ad esempio, vengono suddivise con ghigliottine manuali (2 pezzi) in 8 o 12 spicchi. I frutti cadono in una vasca, ATTREZZATA CON sistema di raffreddamento a glicole (bobina installata), possibilità di modificare la velocità di movimento del nastro, 2 ghigliottine possono lavorare contemporaneamente sulla vasca.
Capacità fino a 900 kg/h a velocità variabile.
Bobina incorporata - Possibilità di collegare un refrigerante.
Pompa di circolazione incorporata.
La frutta tagliata cade su un nastro trasportatore che la trasporta nell'acqua di ammollo e raffreddamento dove viene rimossa dal liquido su un secondo nastro. Tempo minimo di ammollo 3 minuti. È presente un regolatore di temperatura (programmatore Danfos).
Anno di fabbricazione 2015. 100% operativo con un sistema di raffreddamento MOLTO efficiente.
Le ghigliottine sono dispositivi tedeschi della società FEUMA anno di fabbricazione 2006. Il raffreddatore il più possibile per le patate.
Le ghigliottine con queste lame/coltelli tagliano il torsolo. Cambiando le lame e gli spintori, è possibile tagliare le patate.
Lunghezza 3500 cm
Larghezza 900 cm
Altezza 870 cm
Tempo di regolazione del nastro: 0,5-2,5 minuti
Larghezza del nastro: 600 mm
Lunghezza del nastro in immersione: 2000 mm
Quantità di soluzione di immersione: 500 litri
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