descrizione
REF-2494 TAGLIERINA-GRATTUGIA URSCHEL CC-D
Marca: Urschel.
Modello: CC-D.
N. di serie: 4865.
Anno: 2006.
Motore di 10 CV (7,5 kW).
Peso: 310 kg.
Macchina versatile per tagliare a filetti, scaglie oppure strisce, e anche per grattugiare.
Concepita per prodotti diversi come patate, frutte, verdure, carni cotte, surimi, cibo per animali, ecc. È specialmente adatta per formaggi: mozzarella, parmigiano, pecorino, ecc.
Il modello CC-D produce diversi tipi di scaglie, fra cui scaglie ovali, rettangolari, con profilo a "V" e con profilo a mezzaluna. Le teste per grattugiare permettono di ottenere formati di vario tipo, da parmigiano in polvere a granuli a grana grossa.
Realizzata in acciaio inox.
Funzionamento continuo che permette di evitare interruzioni di produzione.
Design semplificato per facile pulizia e manutenzione.
Si vende con una testa di taglio (a scelta). Opzionale: teste addizionali.
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