descrizione
Linea di salsicce
La linea comprende:
HP10 E tipo 161
- insaccatrice sottovuoto continua per l'insacco e la porzionatura in linea
Caratteristiche della macchina:
Tramoggia da 250 l, tutta in uno, con controbraccio e raschiatore rinforzato, dispositivo di ribaltamento e blocco tramoggia
- pompa del vuoto integrata con capacità di aspirazione di 16 cbm/h
- velocità di riempimento regolabile in continuo fino a 5.700 kg/h (basata su una doppia vite con passo di 48 mm).
con passo di 48 mm)
- potenza nominale, totale: 14 KW ;21 A
Dispositivo di sollevamento e ribaltamento VEMAG per HPE con tramoggia da 250 l
- Da montare su carrello standard, capacità 200 l
Raccordatrice VEMAG ad alte prestazioni per lunghezze identiche GPL 208:
Per budelli naturali, di collagene e artificiali
- Per l'attorcigliatura e la porzionatura di tutti i tipi di budello più comuni in lunghezze identiche utilizzando divisori meccanici sulla base di quanto segue:
- Per calibri di salsicce da 13 a 400 mm
- Per salsicce di lunghezza compresa tra 20 e 400 mm circa.
- Velocità di porzionatura: oltre 2000 porzioni/min. (a seconda del peso della porzione, della lunghezza della porzione e del tipo di budello utilizzato)
- Potenza nominale, totale: 6,0 KW
Macchina per appendere le salsicce VEMAG AH tipo 204
- Unità di base SENZA maglie
- Solo in combinazione con le insaccatrici sottovuoto VEMAG
- Per appendere automaticamente salsicce in budello naturale, collagene e artificiale
su ganci
- La distanza tra i ganci può essere selezionata spostando i ganci sulla catena di trasporto
- Servoazionamento AC controllato dal computer di porzionatura VEMAG dell'insaccatrice
- Controllo della rampa per un'alimentazione dei ganci senza vibrazioni
- Opzioni di regolazione sul computer di porzionatura per:
numero di salsicce per gancio (da 2 a 30) in base al tipo di salsiccia (ad es.
salsicce da cocktail = numero elevato di salsicce sul gancio)
- Alimentazione massima del gancio 200/min
- Potenza nominale, totale: 1,5 KW
- Lunghezza totale 3 742 mm
Dimensioni totali della linea di salsicce VEMAG:
Lunghezza - 7500мм
Larghezza - 1400мм
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