descrizione
Impastatrice a spirale WP UC 80 con 2 vasche da 120 kg di pasta
eccellente preparazione dell'impasto con elevato assorbimento d'acqua
elevata inclusione d'aria durante il ciclo d'impasto che garantisce risultati voluminosi e di prima categoria
nessun problema di rosettamento durante il processo di impasto
la manipolazione delicata degli impasti durante il ciclo di lavorazione, nonostante il funzionamento elevato, riduce l'effetto del riscaldamento
eccellenti proprietà di rilavorazione dell'impasto
applicazione universale per una grande varietà di impasti
si offre per i lotti di impasto più piccoli
l'aggiunta di frutta e altri ingredienti può avvenire in modo delicato e rapido
capacità di carico della vasca 210 L
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