apibūdinimas
„Formcook“ kontaktinė viryklė – Kombinuota orkaitė, terminis aliejus
ištisinė grilio linija
visas nerūdijantis plienas
apatinis kontaktinis grilis + karštas oras
tinka garų įpurškimui
diržo plotis 1.100 mm
tinklo ilgis 11 000 mm
apatinė plokštė maks. 260°C
oro temperatūra maks. 280°C
matmenys (ilgis x p x aukštis) : ± 13 500 x 1 700 x 2 400 mm
Nepriklausoma plokštelė – oro temperatūros ir garų valdymas
reguliuojamas greitis
tinka šildomam terminiam aliejui
su diržo plovimo sistema
PLC valdymas Siemens
Su nauju tefloniniu dirželiu
ši papildoma informacija yra standartinė šiam modeliui. Visada vizito metu dar kartą patikrinkite detales
„Formcook“ kombinuota orkaitė su terminiu aliejumi yra pažangi ir universali maisto perdirbimo mašina, skirta efektyviam maisto gaminimui, kepimui ir skrudimui maisto pramonėje. Dėl savo novatoriškų savybių ir tikslaus temperatūros valdymo jis pasižymi išskirtiniu našumu ir lankstumu.
Kombinuota orkaitė naudoja konvekcinės šilumos, garų ir terminio aliejaus derinį, kad sukurtų labai efektyvią maisto gaminimo aplinką. Terminės alyvos sistema užtikrina tolygų šilumos paskirstymą visoje kepimo kameroje, todėl gaminimo rezultatai yra vienodi ir vienodi.
Su patogiu valdymo skydeliu ir intuityvia sąsaja Formcook Combi Oven leidžia operatoriams reguliuoti gaminimo parametrus, tokius kaip temperatūra, drėgmė ir gaminimo laikas. Šis universalumas leidžia paruošti platų asortimentą maisto produktų, tiksliai kontroliuojant gaminimo procesus.
Mašina pagaminta iš aukštos kokybės medžiagų, įskaitant nerūdijantį plieną, užtikrina ilgaamžiškumą, lengvą valymą ir atitikimą maisto saugos standartams. Jame yra gerai izoliuota kepimo kamera ir saugos funkcijos, apsaugančios operatorius darbo metu.
„Formcook“ kombinuota orkaitė su terminiu aliejumi tinka įvairiems maisto perdirbimo darbams, įskaitant kepimą, skrudinimą, garinimą ir kt. Jis dažniausiai naudojamas komercinėse virtuvėse, kepyklose ir maisto gamybos įrenginiuose.
Naudodama tikslią temperatūros valdymą ir įvairias gaminimo galimybes, kombinuota orkaitė užtikrina optimalią maisto produktų tekstūrą, skonį ir išvaizdą. Tai padeda pasiekti pastovių gaminimo rezultatų ir pagerina bendrą gaminto maisto kokybę.
Apibendrinant galima teigti, kad „Formcook“ kombinuota orkaitė su terminiu aliejumi yra patikimas ir efektyvus sprendimas ruošiant maistą ir gaminant maistą. Dėl naujoviškų savybių, reguliuojamų parametrų ir patvarios konstrukcijos jis yra idealus pasirinkimas maisto gamintojams, ieškantiems tikslios ir universalios gaminimo įrangos, galiausiai pagerinančios gamybos efektyvumą ir produktų kokybę.
Atminkite, kad šis aprašymas galėjo būti išverstas automatiškai. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis. Šio skelbimo informacija yra tik orientacinė. „Exapro“ rekomenduoja prieš perkant pasitarti su pardavėju