apibūdinimas
Pilnai suremontuota mašina.
APŽVALGA
„Marel OptiCut“ tūrinė porcijų pjaustymo mašina skirta mėsai be kaulų supjaustyti vienodos formos fiksuoto svorio porcijas. Produktas dedamas į formą, kurioje jis suformuojamas prieš tiksliai supjaustant.
Mašina su sustiprintu viršutiniu stūmokliu.
ATKREIPIMAS SUTEIKIA PELNĄ
Vienas iš pagrindinių OptiCut privalumų yra visiškas žaliavų optimizavimas. Esant tokiam dideliam naudojimui, ribinė vertė praktiškai pašalinama, todėl išeiga siekia iki 100%.
OPTIMALIUS MEDŽIAGŲ PANAUDOJIMAS
Tūrinis dozavimas ir nauja optimizavimo programinė įranga užtikrina maksimalų produkto panaudojimą su dideliu derlingumu ir tikslumu.
FIKSUOTAS SVORIS
Tikslios porcijos pristatomos atskirai arba sukrautos į fiksuoto svorio partiją. Apdailos dalis galima pašalinti automatiškai.
SPECIFIKACIJOS
600 mm/24" gaminio "bokštas". Taip pat galima įsigyti su 400 mm1/16 colių „kalakutienos“ bokštu.
Galima pjauti iki 2,0 pjovimo per sekundę (120 pjūvių per minutę 7200 pjūvių per valandą) 2.
Pjūvio skersmuo nuo 80x40 mm iki 120x200 mm.
Pjūvio storis nuo 5 mm iki 40 mm.
Iškirpti įvairovę
Kiauliena / Turkija
Medžiaga:
Nugarinė / krūtinė
Produktas:
Kepsniai
Porcijos dydis:
70-100 gr
2,5–3,5 uncijos
100-160 gr
3,5–5,6 uncijos
150 gr
5 uncijos
Pralaidumas*:
100-120
100-120
75-85
Tikslumas**:
+- 1,5 gr +- 2 gr +- 3 gr
*Pagal vieną standartinį nuokrypį
Atminkite, kad šis aprašymas galėjo būti išverstas automatiškai. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis. Šio skelbimo informacija yra tik orientacinė. „Exapro“ rekomenduoja prieš perkant pasitarti su pardavėju