apibūdinimas
Universali vakuuminė viryklė
Naudojimas: Visų rūšių kietiems saldainiams, irisams, minkštoms karamelės ir želė masėms, taip pat saldainių įdarams, uogienėms ir kt. ruošti, taip pat kitiems procesams, kai reikia virti ir siurbti.
Maitinimas: rankiniu būdu arba naudojant automatinius matavimo prietaisus
skirtingos žaliavos.
Žaliavų įkrovimas per 2 maitinimo lizdus ir papildomas vanduo
jungiamieji lizdai. Kepimo garų pašalinimas naudojant garų išleidimo vamzdį.
Iškrovimas reguliuojamas rankine svirtimi su reguliavimo skale. Vakuuminis įrenginys
susidedantis iš vandens žiedinio siurblio ir purkštuko tipo kondensatoriaus, prijungto prie vakuumo
viryklės virdulys.
Talpa: stipriai virtas cukrus apytiksl. 225 kg/h (495 svarai)
Talpa: įdarai, virti iki 112 ° C (2332 F) maždaug. 300 kg/val. (660 svarų)
Pavara: keičiamas polius elektros variklis 3,8/3,1 AG
Maišytuvo greitis 100/50 aps./min
Leidžiamas garų slėgis 10 atm (142 p.s.i.)
Garų suvartojimas
Stipriai virtas cukrus apytiksl. 100 kg/val. (220 svarų)
Garų suvartojimas
Centriniai įdarai virti iki 112°C (233°F)
apytiksliai 60 kg/h (132 svarai)
Garo jungtis (R 1") NW 25
Kondensato jungtis (R 3/4") NW 20
Erdvės poreikis apytiksliai. 195x190x190 cm.
(6'5"x6'3"x6'3")
Korpuso išmatavimai apytiksl. 180x175x200 cm.
(5°11"x5'9"x6°7")
Neto svoris apytiksl. 1150 kg. 2 530 svarų)
Svoris bruto apytiksl. 1500 kg. (3 300 Ibs.)
Vakuuminis siurblys
Vairuoti:
elektros variklis 7,5 AG/1 440 aps./min
Vandens prijungimas:
'Vandens suvartojimas
R 1"
1 m% val. (220 imp Gals)
Atminkite, kad šis aprašymas galėjo būti išverstas automatiškai. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis. Šio skelbimo informacija yra tik orientacinė. „Exapro“ rekomenduoja prieš perkant pasitarti su pardavėju