apibūdinimas
Naujausias QBO 15-4 modelis, naudotas apie 100 valandų, parduodamas su medicininio oro kompresoriumi ir minkštikliu, kurie būtini optimaliam jo veikimui. Nauja kaina - daugiau kaip 65 000 eurų.
QBO 15-4 - daugiafunkcinis katilas
Šis kompaktiškas ir universalus katilas idealiai tinka:
Vaisių, daržovių, pieno perdirbimui
Konditerijos, konditerijos, ledų, viešojo maitinimo įmonėms, restoranams
Funkcijos ir našumas:
AISI 316 L nerūdijančio plieno konstrukcija, panaši į pramoninius modelius
Išskirtinė greito šaldymo ir virimo sistema iki 120 °C
Pažangus APS kaitinimas, išsaugo maistines maisto savybes
Greiti produktų koncentravimo procesai, sutaupoma daug laiko
Aukščiausios kokybės rezultatai, pasižymintys intensyviu skoniu ir natūraliomis spalvomis
Naudojimo būdai:
QBO 15-4 galima virti, atšaldyti, koncentruoti, minkyti, minkyti, rafinuoti, smulkinti, maišyti, homogenizuoti, gauti miltelius, tyres ir pieno produktus.
Techninės specifikacijos:
Greitas, modulinis kaitinimas iki 120 °C, programuojamas
Greitas šaldymas vandeniu iki 20-30 °C
Programuojamas vakuumas iki -999 mb
Reguliuojamas greitis nuo 0 iki 3000 aps/min.
APS 3 šildymo ir aušinimo sistema
Talpyklos talpa: 15 litrų - 12 kg/vagone
Našumas: 72 kg/h (maždaug 576 kg/8 val.)
Matmenys: 980 x 900 x 1470 mm
Svoris: 215 kg (247 kg su generatoriumi)
Standartinė įranga:
Siurblys ir vakuuminis filtras
Garų generatorius su valdymo pultu
AISI 316 L nerūdijančio plieno pagrindinis variklis
Variklinė grandymo mentelė
Savaime išsivalantis LED apšvietimas
Automatinė slėgio ir vakuumo kontrolė
Garso sistema įspėjimams ir patvirtinimams
Saugos sistemos:
Judančių dalių įtempimo ir judėjimo saugos įtaisai
Sertifikuoti darbinio slėgio apsauginiai vožtuvai
Programinė įranga ir valdymas:
PLC kompiuteris su 10,1 colio sukamuoju jutikliniu ekranu
Integruota programinė įranga rankiniam, automatiniam ir praplovimo valdymo režimams
Atmintis 100 receptų programų
Higiena ir valymas:
3 pagrindinės plovimo programos su plovikliu ir recirkuliacijos galimybėmis
Nuimamos ir plaunamos judančios dalys
Maistas ir gamyba:
Džemai, uogienės, drebučiai, želė, sultys, pomidorų pastos, zacuscă
Kremai, ganache, įdarai, ledai, marcipanas
Pomidorų pusgaminiai, pesto, padažai, rizotas, pieno produktai
QBO 15-4 yra pažangi daugiafunkcinė įranga, idealiai tinkanti įvairiems maisto produktams gaminti, pasižyminti aukščiausiu našumu, kokybe ir saugumu.
Atminkite, kad šis aprašymas galėjo būti išverstas automatiškai. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis. Šio skelbimo informacija yra tik orientacinė. „Exapro“ rekomenduoja prieš perkant pasitarti su pardavėju