apibūdinimas
Sukomplektuotos sūrio gamyklos įranga
Našumas: 3000 kg/d
Produktai: Gouda, Tilžė, Feta / Brinsa, Mocarela / Pasta Filata, Sviestas
VPS pieno priėmimo blokas 20.000 l/val
5 vnt. Pieno aušinimo bakai
Nagema pieno separatorius, 3.000 l/val
Tetra Pak pieno pasterizavimo gamykla, 15.000 l/val
Schwarte sūrio kubilas, 5000 l
500 l talpos laboratoriniai sūrio kubilai
Įrangos sąrašas
• VPS pieno priėmimo įrenginys 20.000 l/val
• 5 vnt. Pieno aušinimo bakai
o 2 vnt. 5000 l
o 2 vnt. 3000 l
o 1 vnt. 500 l
• Pieno separatorius
o Gamintojas: Nagema
o Našumas 3.000 l/val
• Pieno pasterizavimo gamykla
o Gamintojas: Tetra Pak
o Našumas: 15.000 l/val
• Sūrio Vat
o Gamintojas: Schwarte
o Talpa 5.000 l
o Double-O, atviras dizainas
• Laboratorinis sūris Vat
o Gamintojas: nežinoma
o Talpa: 450 l
• 4x Sūrio varškės indelis
• Apvalios sūrio formos
• Stačiakampės sūrio formos
• Horizontalus sūrio presas su 70 angų
• 5 vnt. Sūrio sūrymo talpos
• 52 vnt. nerūdijančio plieno sūrio lentynos
• Mozzarella linija
o YOM: 1986 m., atnaujintas 2018 m
o Našumas: 500 kg/val
o Linija, kurią sudaro:
Sūrio/Cagliata pjaustyklė pagaminta ZIMMER
§ Neštuvai, pagaminti Muzzarelli MC Dena
§ „Muzzarelli MC Dena“ pagaminta dešrelių formavimo mašina,
ES3000
§ Mozzarella rutuliukų formavimo mašina, pagaminta Milky Lab
§ 4x mocarelos formos volelis rutuliukų formoms
§ Mozzarella pakavimo mašina, PFM PV260
• 2 vnt. sūrio aušinimo indai
• Aušinimo kamera
• CIAT LDH 700V 62 kW aušintuvas
• 900 vnt. Sūrio nokinimo lentynos iš medžio
• FERRUM FD8 skardinių siuvimo mašina
• ULMA TF 320 Mini termoformavimo staklės
• Cryovac sūrio pakavimo linija
• INAUEN VC999 vakuuminio pakavimo aparatas
• RHEON 208 formavimo ir pildymo mašina (įdarytiems sūrio rutuliukams gaminti)
• ALEXANDERWERK HTC45 Kutter
• 300 l sviesto kubelis
• Atlas Copco suspausto oro įrenginys su oro džiovintuvu, GA15P / FD50
Atminkite, kad šis aprašymas galėjo būti išverstas automatiškai. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis. Šio skelbimo informacija yra tik orientacinė. „Exapro“ rekomenduoja prieš perkant pasitarti su pardavėju