Beschrijving
Brouwerij / cafébrouwerij installatie 5hl
Capaciteit 5 hectoliter (500 liter)
Motor maalwerk 1,5 kW
Verwarming 30 kW
Nieuwe brouwerij met 2 apparaten en een capaciteit van 5hl (500 liter)
De brouwinstallatie met 2 apparaten is volledig gemaakt van roestvrij staal en heeft een hoogwaardige houten bekleding van Siberisch lariks. Het hout is geïsoleerd met 3 lagen mariene vernis.
Het brouwsysteem voor pubs bestaat uit
- in roestvrij staal
- met houten lambrisering
- elektrische stoomverwarming
- maisch/wortpan met een totale capaciteit van 750 liter met afzuigkap
- Handmatige of automatische modusschakelaar (voor temperatuur)
- Binnenverlichting
- Roerder (met snelheidsregeling)
- Overdrukbeveiliging
- Niveau-indicator
- Automatisch maischsysteem met temperatuurregeling (4 relais)
- Lauter met valse bodem
- Verwijderbare valse bodem voor gebruik als whirlpool met tangentiële inlaat
- 2 scharnierende deksels
- Zijdelingse afvoeropening
- Leidingen tussen de vaten
- Roestvaststalen maisch- en wortpomp (ook gebruikt om het wort te koelen)
- Schakelkast met 2 frequentieomvormers voor roerwerk
- incl. maalmolen, verrijdbaar, met trechter en stofafzuiging
Mangatdeksel kan worden geopend.
Aparte warmwatertank nodig voor spoelwater.
Een maischketelsegment weegt ongeveer 4 kg.
De segmenten kunnen eenvoudig worden verwijderd.
Deze brouwinstallatie wordt op bestelling gemaakt. Montage en installatie kunnen op verzoek worden uitgevoerd.
Afmetingen:
Mash/wortketel:
- Binnendiameter: 1,15m
- Isolatie minerale wol: ca. 6cm
- Houtdikte: ongeveer 4,5cm
- Totale diameter: ongeveer 1,27m
Lautertank:
- Binnendiameter: 1,04m
- Isolatie en hout: ca. 10,5cm
- Totale diameter: ongeveer 1,25m
Afstand tussen de vaten: ongeveer 1m
Totale hoogte: ongeveer 2,2m
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren