Beschrijving
Baader 588 fileermachine
De BAADER 588 is een unieke en gebruiksvriendelijke fileermachine voor kleine en middelgrote witvis - vers of ontdooid. De consistente loop van de vis door de machine garandeert een hogere doorvoer. Gecentraliseerde mechanische aanpassingen van de snijparameters maken het mogelijk om verschillende soorten en nauwkeurig te snijden.
De BAADER 588 produceert filets van uitstekende kwaliteit - zelfs van zachte vis.
Hij is speciaal ontworpen voor eenvoudige en efficiënte reiniging en onderhoud. De BAADER 588 vermindert het trimwerk achteraf aanzienlijk.
B'Logic® is onze speciale softwareoplossing voor prestatiebewaking en opbrengstcontrole.
Voordelen
Voor verse of ontdooide grondstoffen
Continue en stabiele werking
Eenvoudig in gebruik
Nauwkeurige snijgereedschappen minimaliseren 'giveaway'
Technische gegevens
Werkbereik (ongeveer)
Kabeljauw: 400-2.500 g / 35-70 cm
Schelvis: 400-2.300 g / 35-65 cm
Koolvis: 400-2.000 g / 35-62 cm
Heek: 160-800 g / 20-47 cm
Alaska koolvis (h+g): 150-450 g
Doorvoer
Tot 35 vissen/min.
Tot 40 vissen/min. (Alaska koolvis)
Kenmerken
Eenvoudige bediening en onderhoud
Snelle omschakeling naar verschillende soorten
Gemakkelijk toegankelijk, te onderhouden en schoon te maken
Beste filetkwaliteit
Actief snijgereedschap
Glad oppervlak door verminderde spanning tijdens het verwerken
Geen gatvorming
Geen bloedvlekken
Geen zwarte buikhuid
Wit vlies op
Flexibel
Geschikt voor een breed scala aan soorten
Verse of ontdooide grondstof
Klein machineoppervlak
Directe filettransfer naar BAADER 59 Skinner mogelijk voor consistente productstroom
Hygiënisch, open en flexibel ontwerp
Open ontwerp voor gemakkelijke toegang en toezicht
Open ontwerp voor eenvoudige reiniging
Snel en eenvoudig te verwijderen transportbandsysteem
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren