Specificaties

-------------------
Gewerkte uren 0 uur
Uur onder stroom 0 uur
Staat negen
Volgens lokale normen Ja
Toestand zichtbaar

Beschrijving

Constructiekenmerken

- AISI 304 kooktank (bodemdikte 12 mm en wanddikte 3 mm). Container met gemotoriseerd kantelen op vooras

- geïsoleerd dubbellaags deksel in AISI 304, uitgerust met ergonomische handgreep, uitgebalanceerd door gasveren
- zelfdragend frame in AISI 304 (dikte 30-40/10)
- buitenbekleding in fijn gesatineerd AISI 304 (dikte 12-15/10)
- verstelbare poten in AISI 304 roestvrij staal voor nivellering, uitgerust met mobiele afdekking voor schoonmaakwerkzaamheden

- snelle toegang tot de belangrijkste functionele onderdelen (elektronische kaart, zekeringen, thermostaten...) door eenvoudig de frontpanelen te verwijderen

- IPX5-beschermingsgraad
Algemene functionele kenmerken
- verwarming door middel van gepantserde weerstanden in INCOLOY-800 legering, geregeld door de elektronische kaart
- temperatuurregeling door middel van een dubbel sondesysteem (product / bodem)
- automatische driearmige menginrichting met PTFE-schrapers, volledig verwijderbaar om
reiniging te vergemakkelijken, instelbaar vanaf het bedieningspaneel volgens het te verwerken product
- elektronische bediening via een 7" touchscreen met duidelijke en intuïtieve berichtgeving
- USB-aansluiting om HACCP-gegevens te downloaden, de software bij te werken en kookprogramma's te laden
- mogelijkheid om de machine te ondervragen via het MODBUS-communicatieprotocol op de seriële interface RS485
- aansluiting voor energiebesparing
Functie bedieningspaneel
- hoofdschakelaar
- 7" resistief aanraakscherm
- toetsen voor het in- en uitschakelen van de mixer en het verplaatsen van de kom
- keuze uit 5 verschillende kookstanden, met instelling van de werktemperatuur
- mogelijkheid om te koken met een schuine kom (tot 15°)
- instelling van het type en de tijd van het koken
- Koken in "Manuele" modus
- koken in de modus "Programma's

- Aanmaken en wijzigen van meerfasige kookprogramma's, met voor elke fase de instelling van: kooktype; kookparameters (temperatuur en tijd); mixerinstellingen; instellingen voor wandverwarming en de mogelijkheid van

tekstberichten invoegen
- instellen/aanpassen van snelheid (met de klok mee en tegen de klok in), rotatietijden en pauzetijden van de mixer

- mogelijkheid om de mixer op minimale snelheid te laten draaien tijdens het kantelen van de kom om het uitladen van producten te vergemakkelijken

Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren


cucimix-cbte130a-v1-p241004016_4.pdf Downloaden
Type klant Gebruiker - MKB
Actief sinds 2024
Aanbiedingen online 1
Laatste Activiteit 13 december 2024

Beschrijving

Constructiekenmerken

- AISI 304 kooktank (bodemdikte 12 mm en wanddikte 3 mm). Container met gemotoriseerd kantelen op vooras

- geïsoleerd dubbellaags deksel in AISI 304, uitgerust met ergonomische handgreep, uitgebalanceerd door gasveren
- zelfdragend frame in AISI 304 (dikte 30-40/10)
- buitenbekleding in fijn gesatineerd AISI 304 (dikte 12-15/10)
- verstelbare poten in AISI 304 roestvrij staal voor nivellering, uitgerust met mobiele afdekking voor schoonmaakwerkzaamheden

- snelle toegang tot de belangrijkste functionele onderdelen (elektronische kaart, zekeringen, thermostaten...) door eenvoudig de frontpanelen te verwijderen

- IPX5-beschermingsgraad
Algemene functionele kenmerken
- verwarming door middel van gepantserde weerstanden in INCOLOY-800 legering, geregeld door de elektronische kaart
- temperatuurregeling door middel van een dubbel sondesysteem (product / bodem)
- automatische driearmige menginrichting met PTFE-schrapers, volledig verwijderbaar om
reiniging te vergemakkelijken, instelbaar vanaf het bedieningspaneel volgens het te verwerken product
- elektronische bediening via een 7" touchscreen met duidelijke en intuïtieve berichtgeving
- USB-aansluiting om HACCP-gegevens te downloaden, de software bij te werken en kookprogramma's te laden
- mogelijkheid om de machine te ondervragen via het MODBUS-communicatieprotocol op de seriële interface RS485
- aansluiting voor energiebesparing
Functie bedieningspaneel
- hoofdschakelaar
- 7" resistief aanraakscherm
- toetsen voor het in- en uitschakelen van de mixer en het verplaatsen van de kom
- keuze uit 5 verschillende kookstanden, met instelling van de werktemperatuur
- mogelijkheid om te koken met een schuine kom (tot 15°)
- instelling van het type en de tijd van het koken
- Koken in "Manuele" modus
- koken in de modus "Programma's

- Aanmaken en wijzigen van meerfasige kookprogramma's, met voor elke fase de instelling van: kooktype; kookparameters (temperatuur en tijd); mixerinstellingen; instellingen voor wandverwarming en de mogelijkheid van

tekstberichten invoegen
- instellen/aanpassen van snelheid (met de klok mee en tegen de klok in), rotatietijden en pauzetijden van de mixer

- mogelijkheid om de mixer op minimale snelheid te laten draaien tijdens het kantelen van de kom om het uitladen van producten te vergemakkelijken

Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren


Specificaties

-------------------
Gewerkte uren 0 uur
Uur onder stroom 0 uur
Staat negen
Volgens lokale normen Ja
Toestand zichtbaar

Over deze verkoper

Type klant Gebruiker - MKB
Actief sinds 2024
Aanbiedingen online 1
Laatste Activiteit 13 december 2024

Hier vindt u een selectie van vergelijkbare machines

Cucimix CBTE130A_V1 Fornuis