Beschrijving
Direct verwarmingssysteem / ultrapasteurisatie voor melk, room, eieren enz.
Capaciteit 6.000 liter/u
Concentratie 12 %TM
Temperatuur productinlaat 5°C
Voorverwarmingstemperatuur 65°C
Opwarmtemperatuur 130°C (instelbaar door dampdruk)
Koeltemperatuur 5°C
Dampcapaciteit ca. 1.050 kg/h
Koelwatervolume ca. 38 m³/h
Inhoud ijswater 6 m³/h
Gebruikt direct verwarmingssysteem voor melk, room, vloeibaar ei, ijsmix, enz. van DHE
Apparatuur voor de productie van houdbare melk volgens het zachte proces
Het product wordt verwarmd tot 65°C in de tegenstroom, verwarmd tot 130°C in minder dan 1 seconde door stoominjectie en vervolgens weer gekoeld in zeer korte tijd door evacuatie. Verdere koeling wordt uitgevoerd door het inkomende product in de tegenstroom en ijswater. Uiterst zacht proces
- Gesloten toevoertank
- Snelheidsgeregelde pompen
- Homogeniseermachine
- voorverwarmer
- infusietank
- flashtank
- Borsteldamp condensor
- leidingsysteem
- Armaturen en schakelkast
- Meet-, regel-, controle-, registratie- en veiligheidsapparatuur
- Aansluitingen voor: Stoom, water, elektriciteit, enz.
- Alle systeemcomponenten gemonteerd op een basisframe in een ontwerp met meerdere verdiepingen en geïnstalleerd in containers.
Het hele systeem, met uitzondering van de homogeniseermachine, de schakelkast, het plaatapparaat voor warmteterugwinning en de koeler, wordt geïnstalleerd in een geluidsdichte container. Dit beperkt de montage- en transportkosten tot een minimum.
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren