Beschrijving
“Formcook” Teflon-Contact kooktoestel, Type CC 618
doorlopende grilllijn
volledig roestvrij staal
verstelbare producthoogte
met onder- en bovenband: onder- en bovengrillen
onafhankelijke temperatuurregeling onder en boven
netto lengte 1.800 mm
bandbreedte 600 mm
elektrisch verwarmd ± 90 kW
bandwassysteem boven en onder
instelbaar temperatuurbereik per verwarmingsplaat (6 stuks)
capaciteit tot 250 kg/u, afhankelijk van het product
verstelbare snelheid
afmetingen (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm
deze extra informatie is standaard voor dit model. Controleer tijdens een bezoek altijd de gegevens
Het Formcook CC 618 Contactfornuis is een geavanceerde voedselverwerkingsmachine die is ontworpen om nauwkeurige en efficiënte kookresultaten te leveren. Het wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie voor het koken en verwerken van verschillende producten, waaronder vlees, gevogelte, zeevruchten, groenten en meer.
Uitgerust met geavanceerde technologie en innovatieve functies, zorgt het CC 618 Contact-fornuis voor een consistente en uniforme bereiding van producten. Er wordt gebruik gemaakt van een unieke contactkookmethode, waarbij het product tussen twee verwarmde platen of banden wordt geplaatst, waardoor directe warmteoverdracht en snel koken mogelijk is.
De machine biedt nauwkeurige controle over kookparameters zoals temperatuur, tijd en druk, waardoor optimale kookresultaten voor verschillende producten worden gegarandeerd. Hiermee kunnen operators deze parameters aanpassen om aan specifieke kookvereisten te voldoen en de gewenste textuur, smaak en uiterlijk te bereiken.
Het CC 618 Contact-fornuis is ontworpen met een robuuste constructie, waarbij gebruik is gemaakt van hoogwaardige materialen die duurzaamheid en een lange levensduur garanderen. Het compacte en ergonomische ontwerp optimaliseert het ruimtegebruik in voedselverwerkingsfaciliteiten.
De machine beschikt over geavanceerde veiligheidsmechanismen, waaronder temperatuur- en drukbewakingssystemen, noodstopknoppen en veiligheidsvergrendelingen, die het welzijn van de machinisten en de naleving van de veiligheidsnormen garanderen.
Met zijn gebruiksvriendelijke interface en intuïtieve bediening is het CC 618 Contact-fornuis eenvoudig te bedienen en te onderhouden. Het biedt efficiënte warmteoverdracht, waardoor de kooktijd en het energieverbruik worden verminderd, waardoor de productie-efficiëntie wordt verbeterd.
Het Formcook CC 618 Contactfornuis is een betrouwbare en veelzijdige oplossing voor voedselproducenten die hun kookprocessen willen verbeteren. Het levert consistente resultaten van hoge kwaliteit en helpt te voldoen aan de vraag van de consument naar perfect bereide en heerlijke voedingsproducten.
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren