Beschrijving
Contactkooktoestel “Formcook” – Combi-oven, model combi 67502 EF
doorlopende grilllijn
grilloppervlak (b x l): 600 x 7.500 mm
bodemcontactgrillen + hete lucht (met flip-over)
grilltijd: 1 minuut tot 60 minuten
bandbreedte ± 600 mm
elektrisch verwarmd
vermogen : 2x200 A, 2x140kW, 3x 400V, 50 Hz
bandwassysteem
verstelbare snelheid
totale afmetingen (l x b x h): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm
gewicht : ± 4.500kg
deze extra informatie is standaard voor dit model. Controleer tijdens een bezoek altijd de gegevens
De Formcook Combi 67502 EF Contact Cooker is een geavanceerde voedselverwerkingsmachine ontworpen voor het efficiënt en nauwkeurig koken van diverse voedselproducten. Met zijn innovatieve kenmerken en superieure prestaties biedt hij uitzonderlijke kookresultaten in de voedingsindustrie.
De Combi 67502 EF maakt gebruik van een unieke contactkookmethode, waarbij het voedselproduct in direct contact komt met een verwarmd oppervlak. Dit zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteoverdracht, waardoor een grondige bereiding en een consistente productkwaliteit worden gegarandeerd.
Uitgerust met een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel en een intuïtieve interface, stelt de Formcook Combi 67502 EF operators in staat kookparameters zoals temperatuur, druk en kooktijd aan te passen. Deze veelzijdigheid maakt de bereiding van een breed scala aan voedingsproducten mogelijk met nauwkeurige controle over het kookproces.
De machine is gebouwd met hoogwaardige materialen, waaronder roestvrij staal, wat duurzaamheid, eenvoudige reiniging en naleving van de voedselveiligheidsnormen garandeert. Het beschikt over een goed geïsoleerde kookkamer en veiligheidsvoorzieningen om de operators tijdens het gebruik te beschermen.
De Formcook Combi 67502 EF is geschikt voor diverse voedselverwerkingstoepassingen, waaronder vlees, gevogelte, zeevruchten, groenten en meer. Het wordt vaak gebruikt in industriële keukens, voedselproductiefaciliteiten en grootschalige cateringdiensten.
Met zijn nauwkeurige kookmogelijkheden en efficiënte contactkookmethode zorgt de Combi 67502 EF voor een optimale textuur-, smaak- en kleurontwikkeling in voedingsmiddelen. Het helpt consistente kookresultaten te bereiken en verbetert de algehele kwaliteit van gekookt voedsel.
Samenvattend is de Formcook Combi 67502 EF Contactcooker een betrouwbare en efficiënte oplossing voor het verwerken en koken van voedsel. De innovatieve kenmerken, instelbare parameters en duurzame constructie maken het een ideale keuze voor voedselproducenten die op zoek zijn naar nauwkeurige en consistente kookapparatuur, waardoor de productie-efficiëntie en productkwaliteit uiteindelijk worden verbeterd.
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren