Beschrijving
Lainox Naboo ovenwagen 20 bakplaten gn 1/1
Geleverd met 2 trolleys, optie om Lainox blast chiller aan te schaffen voor trolleys, vraag voor info per email.
Materiaal op voorraad
Beschrijving LCD 10" touchscreen met "One touch" systeem (vooraf ingestelde modi, tijden en exclusieve systemen).
ICS (Interactive Cooking System) kookmodus, automatisch kooksysteem.
Manueel koken met 3 kookstanden: convectie van 30°C tot 300°C, stoom van 30°C tot 130°C, gecombineerde convectie + stoom van 30°C tot 300°C.
Mogelijkheid om kookprocedures in automatische volgorde te programmeren en op te slaan, waarbij elk programma een eigen naam, een foto en informatie over het recept krijgt.
Display configureerbaar volgens de behoeften van de gebruiker. Organisatie van recepten in mappen.
Lainox Cloud Wi-Fi/Ethernet systeem. USB-aansluiting.
6 ventilatiesnelheden.
Ingebouwde systemen: ECOSPEED (optimalisatie van de energietoevoer en behoud van de juiste kooktemperatuur), ECOVAPOR (automatische regeling van de stoomverzadiging in de kookkamer), TURBOVAPOR (produceert automatisch het ideale stoomniveau voor het koken van "moeilijke" producten) en GREEN FINE TUNING (voorkomt energieverspilling en vermindert schadelijke uitstoot).
CALOUT antikalksysteem standaard voor modellen met boiler, dat ophoping en opbouw van kalkaanslag in de boiler voorkomt met apart reservoir en automatische dosering.
Automatisch wassysteem LM, met apart reservoir en automatische dosering.
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren