Roterende oven Rational SCC 202 Geverifieerde verkoper

Beschrijving

Combisteamer Rational SCC 202
De SCC 202 Rational combi-steamer is speciaal ontwikkeld voor het bereiden van grote hoeveelheden maaltijden. Deze stomer heeft een grote inrijwagen waar 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN) in één keer geplaatst kan worden. Dit maakt deze combinatieoven zeer geschikt voor grote restaurants, slagerijen, vleesverwerkers, cateraars en kant-en-klaarmaaltijdproducenten. Deze combisteamer beschikt over verschillende functies waaronder: stomen, regenereren, bakken, koken en hete lucht. Het intuïtieve bedieningspaneel is eenvoudig in te stellen met diverse recepten. Hierdoor kun je per product snel wisselen van programma. Deze stomer is eenvoudig schoon te maken met het automatische wasprogramma met wastabletten. Deze oven is volledig gemaakt van roestvrij staal.
Capaciteit: 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN)
Functies: hete lucht, stoom, combinatie tussen hete lucht en stoom
De oven is voorzien van een kerntemperatuurmeter
Uitgerust met een laadwagen voor gemakkelijke productverplaatsing
Spanning: 400 V (3+N, 50 Hz / 60 Hz)
Vermogen: 62 kW
Gewicht: 350 kg
Machineafmetingen in mm (BxDxH): 1100x1000x1800mm