Beschrijving
Knoedelmaker AP 310
Vormtrommels voor het vormen van verschillende soorten dumplings
(in basisconfiguratie - één set vormtrommels, d.w.z. twee stuks).
- Instelbare uitvoer.
- Touchscreen bedieningspaneel met moderne besturingssoftware.
- Minimale verspilling van deeg en mogelijkheid tot hergebruik.
- Onderdelen die in contact komen met het product zijn gemaakt van voedselveilige materialen, gemakkelijk te demonteren en te reinigen.
- Ergonomische opstelling van bedieningselementen en laadbakken.
- Gebruik van uitsluitend hoogwaardige aandrijvingen met frequentieomvormers.
Met stabiele grondstofparameters (deeg, vulling) vormt de knoedelmachine knoedels met een verhouding vulling/deeg van 60/40% tot 40/60%, de randen zijn goed geplooid, de vulling steekt niet uit en het oppervlak is droog en glad.
- De "SPSz" (SIGNAL-PAK) vulpomp is gemonteerd op een gemeenschappelijk frame met de machine.
- De snelheid van het uitrollen van het deeg wordt gesynchroniseerd door een spanningssensor.
- Roestvrijstalen behuizing, waterdicht.
- De tandwielen worden gesmeerd met patronen.
- Beschermkap met blaassysteem voor deegstroken (voor zachte recepten).
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren