Stephan VM 600 Top verkoper

Beschrijving

STEPHAN dubbelwandige mixer met vacuüm. Inhoud 600 liter
Beschrijving
Het STEPHAN Vacutherm-systeem is een compacte proceseenheid. Het is voornamelijk ontworpen voor de productie van bereide voedingsmiddelen. Verschillende processtappen worden gecombineerd in één machine. Er kunnen vloeibare en vaste ingrediënten worden verwerkt en er kunnen deeltjes worden toegevoegd. Het STEPHAN Vacutherm-systeem is ontwikkeld en geoptimaliseerd in samenwerking met fabrikanten van kant-en-klaarmaaltijden. Nauwkeurig gecontroleerde processen resulteren in hoge kwaliteit en productherhaalbaarheid. Het zeer flexibele systeem produceert een breed scala aan voedingsmiddelen. Het compacte systeem combineert verschillende processtappen in één machine. Dit zijn mengen, dispergeren, verkleinen, verwarmen, koelen, pasteuriseren, ontluchten en emulsie. Er kunnen vloeibare en vaste ingrediënten worden verwerkt en er kunnen deeltjes worden toegevoegd. Bovendien kunnen de producten zowel warm als koud verwerkt worden. Vermogen 8 kW 380 V. INBEGREPEN VERWERKINGSVESTIGING, AUTOMATISCH BEDIENDE KAP, MENGWAPEN MET WAND- EN ONDERRAPER, GECONTROLEERDE FREQUENTIE, WATER DOSAGEAPPARAAT EN VACUÜMUNIT.


Model: VM 600
Kenmerken
Model: VM 600