Beschrijving
De machine is ontworpen voor het wassen van de volgende producten:
Cutterwagen: 200 liter DIN9797
Capaciteit: 30-35 trolleys per uur
Bevuiling: Vlees worst
Hoofdwascyclus:
Pomp: 15 kW
Tankinhoud: 250 liter
Verwarming tank: Stoominjectie
Wastemperatuur: 50-60°C
Wastijd: 15-180 seconden (instelbaar)
Sproeiers: Clip Eye-Let sproeikoppen
Sproeisysteem: Roterende sproeierring
Filtersysteem: Roterende filter, prestatie 1,5 mm
Spoelen:
Verwarming: Stoom/water mengventiel 1,2'' met reduceerventielen
Aanbevolen spoeltemperatuur: > 50°C
Spoeltijd: 35 seconden (instelbaar)
Sproeisysteem: Roterende sproeierring
Sproeiers: Clip Eye-Let sproeiers
Afmetingen machine:
Lengte: 3250 mm
Hoogte: 2815 mm
Breedte: 1900 mm zonder roterend filter
Gewicht: 900 kg
Aansluitgegevens:
Spanning: 400 V 50 Hz 3 P N PE
Stuurspanning: 24 VAC
Verwarmingssysteem: Stoominjectie
Uitbreidingen:
Verwarming Backwash
Dampdrukreduceerventiel RE-1
Directe stoominjectie
Digitale temperatuurweergave en regeling
Pomp 15 kW
Roterende filter
Stoom water mengventiel
Afzuigkap AK-500
deze extra informatie is standaard voor dit model. Controleer de gegevens altijd dubbel tijdens een bezoek
De UNIKON Snij-, Was- en Blancheermachine voor Groente en Fruit zet een nieuwe standaard in efficiëntie en hygiëne van voedselverwerking. De machine is ontworpen om een verscheidenheid aan producten te verwerken en heeft een capaciteit van 30-35 trolleys per uur, met een capaciteit voor snijwagens tot 200 liter (DIN9797 standaard).
De belangrijkste kenmerken zijn een krachtige 15 kW pomp voor de hoofdwascyclus, ondersteund door een tank van 250 liter met stoominjectieverwarming. De wastemperatuur is instelbaar tussen 50-60°C, met aanpasbare wastijden van 15 tot 180 seconden. De machine maakt gebruik van Clip Eye-Let sproeikoppen en een ringnevelsysteem met roterende sproeikoppen, aangevuld met een roterend filtersysteem met een capaciteit van 1,5 mm.
Voor het spoelen zorgt een stoom/water mengventiel voor een optimale temperatuurregeling (>50°C) tijdens de 35 seconden durende spoelcyclus. De UNIKON machine heeft robuuste afmetingen (3250 mm lengte, 2815 mm hoogte en 1900 mm breedte zonder roterend filter) en weegt ongeveer 900 kg. De machine werkt op 400 V, 50 Hz en heeft een 24 VAC regelspanningssysteem.
Extra verbeteringen zoals digitale temperatuurweergave/regeling, directe stoominjectie en de AK-500 afzuigkap maken van de UNIKON machine een veelzijdige en betrouwbare keuze voor grootschalige voedselverwerkingsprocessen, waarbij hoge normen voor reinheid en productiviteit worden gegarandeerd.
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren