Beschrijving
Dekoven (oliebrander) 10m²
Bakoppervlak 9,6 m²
Gebruikte etagebakoven W&P Matador MK 50 met rijskast
- ovenbreedte 1,20 x 2m
- met oliebrander
- incl. rijsruimte
- Verwijdering ter plaatse noodzakelijk
deze extra informatie is standaard voor dit model. Controleer de gegevens altijd dubbel tijdens een bezoek
De WERNER & PFLEIDER Matador MK 100 draaioven, geproduceerd in 1982, is een robuuste en betrouwbare etagebakoven ontworpen voor efficiënt bakken in commerciële bakkerijen. Met een ruim bakoppervlak van 9,6 vierkante meter en een dekovenconfiguratie aangedreven door een oliebrander, biedt dit model een uitzonderlijke bakcapaciteit en veelzijdigheid.
Met een breedte van 1,20 meter en een lengte van 2 meter biedt de Matador MK 100 voldoende ruimte voor het bakken van een breed scala aan bakkerijproducten, van brood en gebak tot taarten en koekjes. De toevoeging van een oliebrander zorgt voor een consistente en efficiënte warmteverdeling tijdens het bakproces, wat resulteert in gelijkmatig gebakken producten met een gouden korst en een luchtige binnenkant.
Bovendien is deze gebruikte Matador MK 100 uitgerust met een rijskast, zodat het deeg optimaal kan rijzen voor het bakken. Deze functie verbetert de kwaliteit en consistentie van de gebakken producten en zorgt voor een gelijkmatige rijzing en textuur.
Omdat het een ouder model uit 1982 is, moet de oven op locatie worden gedemonteerd voor transport. Ondanks zijn leeftijd blijft de Matador MK 100 echter in goede staat en is hij klaar om betrouwbare prestaties te leveren voor bakkerijen die een roterende oven met hoge capaciteit nodig hebben voor hun productiebehoeften.
Houd er rekening mee dat deze beschrijving mogelijk automatisch is vertaald. Neem contact met ons op voor meer informatie. De gegevens van deze rubrieksadvertentie zijn slechts indicatief. Exapro raadt aan om vóór een aankoop de gegevens bij de verkoper te controleren