Opis
Linia do ważenia i marynowania
Producent: Cabinplant
Rok produkcji: 2019
Linia składa się z:
1 przenośnik podający do wagi wielogłowicowej
1 naważarka wielogłowicowa typ 40-24 (24 głowice, 4 litry na wysyp) do świeżego mięsa, z podajnikiem ślimakowym i bramkami sensorycznymi
1 maszyna do marynowania do marynowania powierzchniowego (grill, czosnek itp.)
1 pojemnik na sos do maszyny do marynowania
1 przenośnik powrotny dla nieprecyzyjnych porcji
Naważarka wielogłowicowa dostarcza porcje do komory marynowania. Po zamarynowaniu mięso jest dostarczane do termoformierki (brak w zestawie)
Linia była używana do piersi z kurczaka, ale może być używana do każdego innego świeżego mięsa
Został zdemontowany
Zobacz zasadę tutaj: https://www.cabinplant.com/solutions/poultry/in-line-marinating-line/
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.