Opis
WYPRZEDAŻ kompletnej linii do formowania ciabatty z opcją 2 rozmiarów. Nasza „Linia Uniwersalna” pozwala na ciągłą i automatyczną produkcję szerokiej gamy produktów takich jak ciabatta. Producent: CANOL. W linii znajdują się następujące modele maszyn CANOL: MCI 690, PRE 700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65.
Dzięki technologii „Zero Stress” zastosowanej w naszej wytłaczarce do makaronu możliwa jest delikatna i bezstresowa obróbka wszystkich rodzajów fermentowanych ciast o dużej zawartości wilgoci, chroniąc strukturę glutenu, utrzymując stabilną strukturę ciasta i unikając utraty drożdży z niego gaz. Dzięki zastosowaniu tej metodologii ostateczna jakość otrzymywanych produktów, zarówno mrożonych, jak i gotowanych, znacznie przewyższa tradycyjne systemy i linie.
Nasza linia „Uniwersalna Linia” charakteryzuje się łatwością i szybkością na etapie produkcji od jednego produktu do drugiego. Wymiary całkowite linii: długość 14650 mm x szerokość 1450 mm x wysokość 2400 mm, szerokość pasa 690 mm.
te dodatkowe informacje są standardem dla tego modelu. Prosimy zawsze podczas wizyty dokładnie sprawdzić szczegóły
Kompletna linia do produkcji chleba CANOL MCI 690, PRE 700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65 to kompleksowe i wysoce wydajne rozwiązanie dla branży pieczywa. Ten zintegrowany system łączy w sobie różne maszyny, aby usprawnić cały proces produkcji chleba, zapewniając precyzję i spójność.
MCI 690 pełni funkcję wszechstronnego miksera do ciasta, skutecznie mieszając składniki, aby uzyskać pożądaną konsystencję ciasta. Następnie PRE 700 C/O jest maszyną do zaokrąglania ciasta i pośrednią garownicą, przyczyniając się do jednorodności i jakości ciasta. MUL 700 to wieloformierka, formująca ciasto w żądane formy chlebowe.
TR/D pełni funkcję dzielarki ciasta, precyzyjnie porcjując ciasto na poszczególne bochenki. GH/MR/65 to środek garowniczy i opóźniacz kontrolujący proces fermentacji w celu poprawy smaku i tekstury. Razem te maszyny tworzą płynną linię produkcyjną, maksymalizując wydajność i wydajność.
Wyposażoni w zaawansowane interfejsy sterowania, operatorzy mogą z łatwością monitorować i regulować parametry w całej linii. Solidna konstrukcja każdego elementu zapewnia trwałość, minimalizując przestoje i przyczyniając się do zwiększenia ogólnej wydajności operacyjnej.
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.