Linia gofrów karmelowych Zweryfikowany sprzedawca

Opis

Półautomatyczny
Producenci: Nieznany
Rok: Nieznany, niedawno odnowiony
Pojemność: Max. 2000 sztuk na godzinę

Składający się z:
Depozytora ciętego drutu:
- Para walców rowkowanych, wymienne dysze
- Umieszcza kęsy ciasta na tacach
- W zestawie 10 tac
- Więcej tac dostępnych za dodatkową opłatą
- Maszyna jest zainstalowana na kółkach
Obrotowy system pieczenia gofrów:
- 8 podwójnych płyt do pieczenia gofrów, 25 x 25 centymetrów
- Automatyczne zamykanie i otwieranie, obroty podczas pieczenia
- Opalana gazem
- Na ruchomej ramie
System cięcia gofrów:
- Tnie gofry na 2 części
- Stacja cięcia matrycowego, średnica 90 mm
- Przecinak drutowy do oddzielania połówek gofra, z napędzanym wałkiem na górze
Zasilanie: 3 x 380 V - 50 Hz
Metoda produkcji gofrów:
1) Ciasto trafia do leja maszyny do cięcia drutu, która następnie tworzy okrągłe plastry ciasta w oparciu o objętość.
2) Te kawałki ciasta są następnie ręcznie umieszczane w karuzeli na 4 kawałki pod 1 żelazkiem i po 1 obrocie karuzeli są pieczone.
3) Upieczone kawałki ciasta są następnie wyjmowane ręcznie i krojone w okrągły kształt na maszynie do wykrawania, a następnie przecinane na pół za pomocą noża drucianego.
4) Na koniec karmel musi zostać ręcznie umieszczony na dolnym kawałku, a kawałki gofra muszą zostać ponownie połączone.
Dozownik karmelu nie jest dołączony do tej linii.