Opis
Mieszalnik-ugniatacz próżniowy CATO, model AV300E, jest bardzo wszechstronny, przydatny do wszystkich rodzajów żywności (warzywa, mięso, ryby,...) Zastosowanie próżni pozwala również na zwiększenie walorów organoleptycznych i konserwacyjnych produktu. Otwieranie pokrywy odbywa się ręcznie. Maszyna całkowicie zbudowana ze stali nierdzewnej. Działa z dwoma ramionami w kształcie litery T i podwójnym kierunkiem obrotu. Podwójne ramię w kształcie litery T nadaje produktowi niezrównany wygląd dzięki optymalnemu mieszaniu i ugniataniu w krótkim czasie. Wszystkie rodzaje kiełbas, różne wędliny i produkty gotowe: Ugniatanie mięsa mielonego z dodatkami, kiełbasy, chorizo, salami, masowanie dużych kawałków mięsa, batonik York, botifarra, kaszanka, kiełbasa katalońska, kiełbasa świeża, różne pasztety, mieszanki , odgazowywanie sosów, sałatek surowych, sałatek gotowanych...itp.
POJEMNOŚĆ ZBIORNIKA/litry: 300 LT
POJEMNOŚĆ ZBIORNIKA W KG: (Przybliżona pojemność w zależności od rodzaju makaronu) 225 KG
MOC OSTRZY: KW: 4 (5,5 CV, 1500 obr/min)
MOC POMPY PRÓŻNIOWEJ: KW: 0,75 (1.CV, 1500 obr/min)
WAGA MASZYNY (Kg): OKOŁO 1070 KG
PRZEPŁYW POMPY PRÓŻNIOWEJ M3: 21/GODZINĘ
MOC CAŁKOWITA: KW 5,85 kw
WYMIARY: długość 2700mm x szerokość 1370mm x wysokość 1550mm – podniesiona pokrywa 2300mm
MOC SILNIKA HYDRAULICZNEGO: KW: 1,1, (1,5 KM. 1500 obr/min)
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.