Opis
System bezpośredniego ogrzewania / ultra-pasteryzacja mleka, śmietany, jaj itp.
Wydajność 6000 litrów / h
Stężenie 12 %TM
Temperatura wlotu produktu 5°C
Temperatura podgrzewania 65°C
Temperatura ogrzewania 130°C (regulowana ciśnieniem pary)
Temperatura chłodzenia 5°C
Wydajność pary ok. 1 050 kg/h
Objętość wody chłodzącej ok. 38 m³/h
Objętość wody lodowej 6 m³/h
Używany system bezpośredniego podgrzewania mleka, śmietany, płynnych jaj, mieszanki lodów itp. od DHE
Sprzęt do produkcji mleka o przedłużonej trwałości przy użyciu delikatnego procesu
Produkt jest podgrzewany do 65°C w przeciwprądzie, podgrzewany do 130°C w czasie krótszym niż 1 sekunda przez wtrysk pary, a następnie ponownie schładzany w bardzo krótkim czasie przez odprowadzanie. Dalsze chłodzenie jest przeprowadzane przez napływający produkt w przeciwprądzie i wodę lodową. Niezwykle delikatny proces
- Zamknięty zbiornik zasilający
- Pompy z regulacją prędkości
- Maszyna homogenizująca
- podgrzewacz
- zbiornik infuzyjny
- zbiornik flash
- Skraplacz oparów szczotki
- orurowanie
- Armatura i szafa sterownicza
- Sprzęt pomiarowy, kontrolny, monitorujący, rejestrujący i zabezpieczający
- Połączenia dla: pary, wody, energii elektrycznej itp.
- Wszystkie elementy systemu zamontowane na ramie podstawy w konstrukcji wielopiętrowej i zainstalowane w kontenerach
Cały system, z wyjątkiem maszyny homogenizującej, szafy sterowniczej, urządzenia płytowego do odzysku ciepła i chłodnicy, jest zainstalowany w dźwiękoszczelnym kontenerze. Ogranicza to koszty montażu i transportu do minimum.
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.