Opis
Kuchenka kontaktowa „Formcook” – Piekarnik Combi, olej termiczny
ciągła linia grillowania
wszystko ze stali nierdzewnej
grill kontaktowy dolny + gorące powietrze
nadaje się do wtrysku pary
szerokość pasa 1.100 mm
długość netto 11.000 mm
płyta dolna maks. 260°C
temperatura powietrza maks. 280°C
wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 13.500 x 1.700 x 2.400 mm
Niezależna płyta dociskowa – kontrola temperatury powietrza i pary
regulowana prędkość
nadaje się do podgrzewania oleju termicznego
z systemem mycia pasów
Sterowanie PLC Siemens
Z nowym paskiem teflonowym
te dodatkowe informacje są standardem dla tego modelu. Prosimy zawsze podczas wizyty dokładnie sprawdzić szczegóły
Piekarnik dwufunkcyjny Formcook z olejem termicznym to zaawansowana i wszechstronna maszyna do przetwarzania żywności zaprojektowana z myślą o wydajnym gotowaniu, pieczeniu i pieczeniu w przemyśle spożywczym. Dzięki innowacyjnym funkcjom i precyzyjnej kontroli temperatury oferuje wyjątkową wydajność i elastyczność.
Piekarnik Combi wykorzystuje kombinację ciepła konwekcyjnego, pary i oleju termicznego, aby stworzyć wysoce wydajne środowisko gotowania. System oleju termicznego zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła w całej komorze gotowania, co zapewnia jednolite i spójne rezultaty gotowania.
Wyposażony w przyjazny dla użytkownika panel sterowania i intuicyjny interfejs, piekarnik Combi Formcook umożliwia operatorom dostosowanie parametrów gotowania, takich jak temperatura, wilgotność i czas gotowania. Ta wszechstronność umożliwia przygotowanie szerokiej gamy produktów spożywczych z precyzyjną kontrolą procesów gotowania.
Maszyna wykonana jest z wysokiej jakości materiałów, w tym stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, łatwość czyszczenia i zgodność z normami bezpieczeństwa żywności. Posiada dobrze izolowaną komorę gotowania i zabezpieczenia chroniące operatora podczas pracy.
Piekarnik Combi Formcook z olejem termicznym nadaje się do różnych zastosowań w przetwarzaniu żywności, w tym do pieczenia, pieczenia, gotowania na parze i nie tylko. Jest powszechnie stosowany w kuchniach komercyjnych, piekarniach i zakładach produkujących żywność.
Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i wszechstronnym możliwościom gotowania, piec Combi zapewnia optymalną konsystencję, smak i wygląd produktów spożywczych. Pomaga osiągnąć spójne rezultaty gotowania i poprawia ogólną jakość gotowanych potraw.
Podsumowując, piekarnik Combi Formcook z olejem termicznym to niezawodne i wydajne rozwiązanie do przetwarzania i gotowania żywności. Jego innowacyjne funkcje, regulowane parametry i trwała konstrukcja sprawiają, że jest to idealny wybór dla producentów żywności poszukujących precyzyjnego i wszechstronnego sprzętu do gotowania, ostatecznie poprawiającego wydajność produkcji i jakość produktu.
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.