Opis
Automatyczna, pracująca w trybie ciągłym oblewarka do oblewania wyrobów cukierniczych masą czekoladową lub innymi powłokami, które nie wymagają temperowania. Powłoki są topione przez system bain-marie i mieszane w celu utrzymania jednolitej temperatury.
Misa o pojemności 60 kg jest wyposażona w mieszadło, które utrzymuje płynną i równomierną powłokę i jest wykonana ze stali nierdzewnej AISI304.
Temperatura jest kontrolowana za pomocą precyzyjnych sond i dedykowanej karty GAMI.
Maszyna jest wyposażona w automatyczny zegar startowy, menu receptur, czujnik zatrzymania przepływu (opcjonalnie), zdalne sterowanie. Taśma z siatki drucianej jest dostarczana z maszyną poprzez uzyskanie systemu obciągania wraz z dozownikiem, dmuchawą, ubijakiem taśmy z siatki drucianej i urządzeniem do cięcia ogona. Inne rodzaje dekoracji i obciągacza są dostępne na życzenie.
Maszyna jest przystosowana do podłączenia do pompy ładującej produkt. Ozdabiająca taśma z siatki drucianej ma szerokość roboczą 800 mm. Ponadto przepływ produktu jest regulowany.
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.