Opis
Lutetia T5
Przenieś swoje marynowanie, zmiękczanie i napar smakowy na nowy poziom dzięki wiodącemu w branży kubkowi próżniowemu Lutetia T5, idealnemu dla średnich i dużych przetwórców mięsa. Ten innowacyjny sprzęt zapewnia wyjątkowe rezultaty, zwiększając wydajność i jakość produktu.
Kluczowe cechy:
Niezrównana wydajność: bez wysiłku obsługuj duże partie, mieszczące łącznie od 3800 do 4000 kg mięsa i solanki.
Silniki z podwójnym napędem: zapewniają spójną pracę bębna i optymalną wydajność nawet w przypadku najcięższych cięć.
Precyzyjne sterowanie: Programowalne ustawienia z napędem o zmiennej prędkości pozwalają dostosować parametry bębnowania do Twoich dokładnych potrzeb.
Trwała konstrukcja: Zbudowana z wytrzymałej stali nierdzewnej zapewnia trwałą niezawodność i higienę.
Konstrukcja zajmująca mało miejsca: Kompaktowe wymiary (3500 x 2050 x 2450 mm) maksymalizują przestrzeń produkcyjną.
Imponująca pojemność: Bęben o pojemności 6750 litrów umożliwia wydajne przetwarzanie dużych ilości.
Zwiększ wydajność i jakość:
Uzyskaj głębsze marynowanie i większą delikatność w porównaniu z tradycyjnymi metodami.
Zredukuj czas przetwarzania i koszty pracy dzięki zautomatyzowanemu działaniu.
Zminimalizuj utlenianie i zapewnij świeżość produktu dzięki technologii próżniowej.
Twórz niezmiennie smaczne i atrakcyjne wizualnie produkty końcowe, które wyróżniają się na tle konkurencji.
Kubek próżniowy Lutetia T5 jest idealny do:
Przetwórcy mięsa na średnią i dużą skalę, chcący zoptymalizować produkcję i dostarczać produkty najwyższej jakości.
Producenci wędlin, kebabów, szynek, boczku, drobiu i innych marynowanych mięs.
Firmy chcące zwiększyć skalę swojej działalności i sprostać rosnącemu popytowi.
Zainwestuj w Lutetię T5 i poczuj różnicę w przetwarzaniu mięsa!
Pojemność (mięso + solanka): 3.800 do 4.000 kg
Dwa silniki napędowe
Sterowanie programowe za pomocą napędu o zmiennej prędkości
Producent Lutetia
ModelT5
Wysokość 2450 mm
Szerokość2050 mm
Długość3500 mm
Waga 3000 kg
Pojemność6750 l
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.