Opis
Masownica próżniowa firmy Nowicki o pojemności 1000 litrów z opcją chłodzenia (Z agregatem w komplecie) przeznaczona do uplastyczniania w próżni mięśni, elementów mięsnych, mięs drobnych oraz tuszek i elementów drobiowych. Zapewnia uzyskanie wysokiej jakości produkowanych wyrobów wędliniarskich
Zalety konstrukcyjne:
wykonanie kwasoodporne
precyzyjnie dobrany kształt bębna oraz system łopat masownicy
sterownik mikroprocesorowy
płynna regulacja wszystkich parametrów masowania
bezobsługowy system regulacji próżni
wielostopniowy system zabezpieczenia pompy próżniowej
otwór technologiczny
zawór poboru solanki
próżnia pulsacyjna
możliwość masowania w środowisku wymiennym (gazowym)
komputerowy system monitorowania parametrów pracy urządzenia
Systemy wagowe (opcja)
Specyfikacja:
Masownica Nowicki MA-1000 PSCH
Rok produkcji: 2015
Pojemność: 1000 litrów
Masa: 927 kg
Moc: 2,62 kW 400 V
Długość: 2500 mm
Szerokość: 1300 mm
Wysokość: 1600 mm
Pompa próżniowa Bush 021
Agregat chłodniczy ZCH-1
Rok produkcji: 2015
Moc: 0,25 kW 380 V
Masa: 140 kg
Długość: 1040 mm
Szerokość: 720 mm
Wysokość: 760 mm
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.