Opis
OSADA. Komora do kontrolowanej fermentacji produktów piekarniczych i cukierniczych. Wyprodukowany przez Grupę Salva. Seria IVERPAN, model KE-20. Jego stan to sprzęt używany, w pełni zmieniony, w całości (ponowny), gwarantowany.
Nadwozie zamontowane na 4 podwójnych kołach skrętnych.
Drzwi z szerokim wizjerem i podwójną szybą.
Pojemność na 20 tac 60x40 lub 10 tac 60x80 cm.
Wymiary zewnętrzne sprzętu: 78cm szerokości x 95cm głębokości x 97cm wysokości.
Może pracować w zakresie od -3°C do +40°C i wilgotności względnej do 90% (możliwość podłączenia do sieci wodociągowej).
Wykonane w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości izolacji 60mm.
Zapewnia mu maksymalną odporność na korozję i oszczędność energii.
Jest łatwy w instalacji i wszechstronny, dzięki czemu można rozwijać kontrolowane lub bezpośrednie fermentacje.
Cała tylna część szafy wyposażona jest w deflektory, które zapewniają optymalną dystrybucję powietrza, pielęgnując nawet najdelikatniejsze produkty.
te dodatkowe informacje są standardem dla tego modelu. Prosimy zawsze podczas wizyty dokładnie sprawdzić szczegóły
Maszyna Piekarska SALVA KE-20 to szczyt innowacji technologicznych w dziedzinie urządzeń piekarniczych, zaspokajający różnorodne potrzeby nowoczesnych piekarni i zakładów produkujących żywność. Model ten wyróżnia się jako lider branży, oferując zaawansowane funkcje zwiększające wydajność i precyzję procesu wypieku.
W swej istocie maszynę KE-20 zaprojektowano z myślą o wszechstronności, umożliwiającej piekarzom wytwarzanie szerokiej gamy produktów piekarniczych o stałej jakości. Niezależnie od tego, czy jest to chleb, ciastka, czy produkty specjalne, maszyna wyróżnia się precyzyjną kontrolą parametrów pieczenia, zapewniając jednolite rezultaty.
Wyposażone w intuicyjny interfejs sterowania, operatorzy mogą z łatwością programować i regulować parametry pieczenia, takie jak temperatura, wilgotność i czas pieczenia. Możliwości adaptacyjne Maszyny Piekarskiej rozciągają się na integrację z kompleksowymi liniami wypiekowymi, przyczyniając się do zwiększonej ogólnej wydajności operacyjnej.
Skonstruowana z myślą o trwałości, SALVA KE-20 charakteryzuje się solidną konstrukcją, która jest w stanie wytrzymać wymagania ciągłej pracy w trudnych warunkach piekarniczych. Ta trwałość minimalizuje przestoje, sprzyjając większej ogólnej wydajności i produktywności w branży piekarniczej.
Podsumowując, maszyna piekarnicza SALVA KE-20 jest technologicznym liderem w dziedzinie sprzętu piekarniczego, cenionym za precyzję, wszechstronność, przyjazne dla użytkownika sterowanie i trwałość. Pozostaje niezastąpionym narzędziem dla piekarni i zakładów produkujących żywność, dążących do najwyższej dokładności wypieku i doskonałości operacyjnej w swoich procesach produkcyjnych.
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.