Dane techniczne

Chłodzenie Tak
-------------------
Roboczogodziny
Godziny podłączenia do prądu
Stan techniczny dobry
Zgodność z normami CE ---------
Status do obejrzenia

Opis

Maszyna służy do wstępnej krystalizacji mas czekoladowych. Duża powierzchnia chłodzenia wszystkich trzech
poziomy chłodzenia, jak również czas przechowywania czekolady w maszynie są niezbędne
optymalny wynik temperowania. Częste zdrapywanie bardzo cienkiej warstwy czekolady umożliwia
jednolicie drobna struktura krystaliczna. Czynnikiem chłodzącym jest zimna woda. Na noc bieg wewnętrzny
obieg gorącej wody jest włączony, aby zapobiec zamarznięciu urządzenia.
Wyjście: ok. 1000 kg/godz
Powierzchnia chłodząca: ok. 2,2 m2
Czas trzymania: ok. 5,6 minuty
Wymagane miejsce: ok. 1300 x 1000 mm

Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.


Rodzaj klienta Handlarz
Aktywny od 2020
Liczba ofert online 22
Ostatnia aktywność 28 grudnia 2024

Opis

Maszyna służy do wstępnej krystalizacji mas czekoladowych. Duża powierzchnia chłodzenia wszystkich trzech
poziomy chłodzenia, jak również czas przechowywania czekolady w maszynie są niezbędne
optymalny wynik temperowania. Częste zdrapywanie bardzo cienkiej warstwy czekolady umożliwia
jednolicie drobna struktura krystaliczna. Czynnikiem chłodzącym jest zimna woda. Na noc bieg wewnętrzny
obieg gorącej wody jest włączony, aby zapobiec zamarznięciu urządzenia.
Wyjście: ok. 1000 kg/godz
Powierzchnia chłodząca: ok. 2,2 m2
Czas trzymania: ok. 5,6 minuty
Wymagane miejsce: ok. 1300 x 1000 mm

Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.


Dane techniczne

Chłodzenie Tak
-------------------
Roboczogodziny
Godziny podłączenia do prądu
Stan techniczny dobry
Zgodność z normami CE ---------
Status do obejrzenia

O sprzedawcy

Rodzaj klienta Handlarz
Aktywny od 2020
Liczba ofert online 22
Ostatnia aktywność 28 grudnia 2024

Lista podobnych maszyn

Maszyna do produkcji czekolady Sollich MST 1000