Dane techniczne

-------------------
Roboczogodziny
Godziny podłączenia do prądu
Stan techniczny dobry
Zgodność z normami CE ---------
Status

Opis

Cordon Bleu linia Stork - Marel
Linia do formowania produktów nadziewanych typu cordon bleu (świeża waga 100gr)
Waga świeżej porcji wynosi ± 100 gramów. Główne składniki to 48 gramów mięsa mielonego 10 gramów sera topionego 10 gramów kiełbasy lub szynki reszta to bułka tarta

składający się z:

Nadziewarka próżniowa „Risco Brevetti”.
Typ RS303 (szlifierka wypełniająca)
z ładowarką do Eurobinów
z ogrzewaniem maszynki do mielenia mięsa (Filler-Grinder), typ RS 70
BJ 2010
otwór wypełniający-szlifujący 2 paski wypełniające jeden na drugim o wymiarach 90 x 5 mm

MasterSlice „Marel – Bocian”
Wpisz 1511
• Używany do napełniania serów topionych połączonych z Masterfillem

MasterFill „Marela”.
Wpisz MTFU
• Pobiera ser topiony z nadziewarki próżniowej Karl Schnell i porcjuje go

Mistrz „Marel”.
Typ TA1521
Praktycznie bez ciśnienia, system MasterFormer wytwarza wysokiej jakości produkty z nadzieniem i bez nadzienia, o wyglądzie ręcznie robionym oraz zachowaniu struktury i tekstury masy mięsnej.
Moduły MasterSlice i MasterFill umożliwiają dodawanie nadzień stałych, płynnych i pastowych do masy mięsnej w linii zasilającej MasterFormer.
MasterFormer oferuje szeroką gamę możliwości produktów końcowych przy minimalnych stratach składników i maksymalnej elastyczności, w tym cordon bleu lub steak haché.

Cechy :
• Formowanie ultraniskociśnieniowe w celu zachowania struktury i tekstury masy mięsnej
• W pełni automatyczna produkcja produktów nadziewanych i niewypełnionych, o wyglądzie ręcznie robionym
• MasterSlice dodaje do podstawowego surowca krojone na miarę plastry stałego nadzienia
• MasterFill służy do dodawania nadzień płynnych lub pastowych
• Minimalne straty składników
• Produkty końcowe mogą być pakowane bezpośrednio na tacki lub alternatywnie mogą być gotowe do dalszej obróbki
• Łatwy w obsłudze i czyszczeniu

te dodatkowe informacje są standardem dla tego modelu. Prosimy zawsze podczas wizyty dokładnie sprawdzić szczegóły
Cordon Bleu Line firmy Stork-Marel to najnowocześniejsza maszyna do przetwarzania żywności zaprojektowana specjalnie dla przemysłu kulinarnego. Ten zaawansowany system łączy w sobie precyzję i wydajność, aby usprawnić operacje przetwarzania żywności. Dzięki najnowocześniejszej technologii i innowacyjnym funkcjom linia Cordon Bleu oferuje doskonałą wydajność w krojeniu, porcjowaniu i kształtowaniu różnych produktów spożywczych. Niezależnie od tego, czy jest to mięso, drób, ryby czy wegetariańskie alternatywy, ta maszyna zapewnia spójne wyniki z wyjątkową dokładnością. Przyjazny dla użytkownika interfejs i konfigurowalne ustawienia umożliwiają dostosowanie go do różnych wymagań przetwarzania. Linia Cordon Bleu firmy Stork-Marel to niezawodne i wysokiej jakości rozwiązanie do przetwarzania żywności, zapewniające wyjątkową produktywność i jakość w branży kulinarnej.

Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.


Rodzaj klienta Handlarz
Aktywny od 2008
Liczba ofert online 103
Ostatnia aktywność 25 grudnia 2024

Opis

Cordon Bleu linia Stork - Marel
Linia do formowania produktów nadziewanych typu cordon bleu (świeża waga 100gr)
Waga świeżej porcji wynosi ± 100 gramów. Główne składniki to 48 gramów mięsa mielonego 10 gramów sera topionego 10 gramów kiełbasy lub szynki reszta to bułka tarta

składający się z:

Nadziewarka próżniowa „Risco Brevetti”.
Typ RS303 (szlifierka wypełniająca)
z ładowarką do Eurobinów
z ogrzewaniem maszynki do mielenia mięsa (Filler-Grinder), typ RS 70
BJ 2010
otwór wypełniający-szlifujący 2 paski wypełniające jeden na drugim o wymiarach 90 x 5 mm

MasterSlice „Marel – Bocian”
Wpisz 1511
• Używany do napełniania serów topionych połączonych z Masterfillem

MasterFill „Marela”.
Wpisz MTFU
• Pobiera ser topiony z nadziewarki próżniowej Karl Schnell i porcjuje go

Mistrz „Marel”.
Typ TA1521
Praktycznie bez ciśnienia, system MasterFormer wytwarza wysokiej jakości produkty z nadzieniem i bez nadzienia, o wyglądzie ręcznie robionym oraz zachowaniu struktury i tekstury masy mięsnej.
Moduły MasterSlice i MasterFill umożliwiają dodawanie nadzień stałych, płynnych i pastowych do masy mięsnej w linii zasilającej MasterFormer.
MasterFormer oferuje szeroką gamę możliwości produktów końcowych przy minimalnych stratach składników i maksymalnej elastyczności, w tym cordon bleu lub steak haché.

Cechy :
• Formowanie ultraniskociśnieniowe w celu zachowania struktury i tekstury masy mięsnej
• W pełni automatyczna produkcja produktów nadziewanych i niewypełnionych, o wyglądzie ręcznie robionym
• MasterSlice dodaje do podstawowego surowca krojone na miarę plastry stałego nadzienia
• MasterFill służy do dodawania nadzień płynnych lub pastowych
• Minimalne straty składników
• Produkty końcowe mogą być pakowane bezpośrednio na tacki lub alternatywnie mogą być gotowe do dalszej obróbki
• Łatwy w obsłudze i czyszczeniu

te dodatkowe informacje są standardem dla tego modelu. Prosimy zawsze podczas wizyty dokładnie sprawdzić szczegóły
Cordon Bleu Line firmy Stork-Marel to najnowocześniejsza maszyna do przetwarzania żywności zaprojektowana specjalnie dla przemysłu kulinarnego. Ten zaawansowany system łączy w sobie precyzję i wydajność, aby usprawnić operacje przetwarzania żywności. Dzięki najnowocześniejszej technologii i innowacyjnym funkcjom linia Cordon Bleu oferuje doskonałą wydajność w krojeniu, porcjowaniu i kształtowaniu różnych produktów spożywczych. Niezależnie od tego, czy jest to mięso, drób, ryby czy wegetariańskie alternatywy, ta maszyna zapewnia spójne wyniki z wyjątkową dokładnością. Przyjazny dla użytkownika interfejs i konfigurowalne ustawienia umożliwiają dostosowanie go do różnych wymagań przetwarzania. Linia Cordon Bleu firmy Stork-Marel to niezawodne i wysokiej jakości rozwiązanie do przetwarzania żywności, zapewniające wyjątkową produktywność i jakość w branży kulinarnej.

Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.


Dane techniczne

-------------------
Roboczogodziny
Godziny podłączenia do prądu
Stan techniczny dobry
Zgodność z normami CE ---------
Status

O sprzedawcy

Rodzaj klienta Handlarz
Aktywny od 2008
Liczba ofert online 103
Ostatnia aktywność 25 grudnia 2024

Lista podobnych maszyn

BOCIAN LINII CORDON BLUE - MAREL