Opis
Wszechstronny i odpowiedni do szerokiej gamy procesów smażenia, gotowania, pieczenia i rozmrażania. Przejrzysty i łatwy w obsłudze panel sterowania jest łatwo dostępny i zabezpieczony przed wodą. "Interwałowe" przełączanie koła wentylatora gwarantuje równomierne pieczenie poprzez naprzemienne wdmuchiwanie gorącego powietrza do piekarnika z lewego i prawego obracającego się koła wentylatora. Wygodny panel sterowania jest łatwo dostępny i zabezpieczony przed wodą. Po odczepieniu wspornika rusztu można łatwo przeprowadzić czyszczenie.
Cechy:
Przełącznik główny: Wł.
Timer: do 12 godzin
Timer: do 12 godzin
Termostat: 50°C - 300°C
Kontrolka ogrzewania: 6 KW/400 V
Wyłącznik ochronny silnika Długość kabla: ok. 2,5 m (5 x 2,5²)
Dodatkowe gniazdo dla TM 2 z gniazdem sterowania temperaturą rdzenia
Urządzenie pomiarowe TM 2 Rura ssąca: ø 50 mm
Dane techniczne:
Wysokość: zewnętrzna 950 mm, wewnętrzna 560 mm
Długość: Zewnętrzna 730 mm, wewnętrzna 560 mm
Głębokość: Zewnętrzna 850 mm + uchwyt, wewnętrzna 410 mm
Podłączone obciążenie: 230/400 V 16 A
Akcesoria: Urządzenie podwieszane lewe i prawe
3 ruszty 1/1 GN, tacka na tłuszcz Pojemność na 9 brytfann lub ok. 12 pieczeni lub ok. 35 golonek
te dodatkowe informacje są standardowe dla tego modelu. Podczas wizyty należy zawsze dokładnie sprawdzić szczegóły.
Piekarnik obrotowy SUPREMA H09 wyróżnia się wszechstronnością, zaprojektowaną do precyzyjnej obsługi różnych procesów gotowania, w tym smażenia, pieczenia i rozmrażania. Przyjazny dla użytkownika panel sterowania, łatwo dostępny i zabezpieczony przed wodą, posiada intuicyjne elementy sterujące zapewniające bezproblemową obsługę. Piekarnik wykorzystuje mechanizm "interwałowego" przełączania wentylatora, aby zapewnić równomierne pieczenie poprzez rozprowadzanie gorącego powietrza naprzemiennie z lewej i prawej strony.
Kluczowe cechy obejmują solidną konstrukcję o wymiarach zoptymalizowanych pod kątem wydajnego gotowania: wymiary zewnętrzne wynoszą 950 mm wysokości, 730 mm długości (plus uchwyt) i 850 mm głębokości (łącznie z uchwytem). Wewnątrz oferuje dużą przestrzeń o wysokości 560 mm i głębokości 410 mm. Piekarnik działa przy podłączonym obciążeniu 230/400 V, 16 A, z lampką kontrolną ogrzewania o mocy 6 kW.
Dodatkowe akcesoria zwiększają jego funkcjonalność, takie jak urządzenia do zawieszania po obu stronach, trzy ruszty GN 1/1 i taca na tłuszcz, która może pomieścić dziewięć form do pieczenia bochenków mięsa, dwanaście zrolowanych pieczeni lub około trzydziestu pięciu golonek. Dzięki urządzeniu pomiarowemu TM 2 i rurze odciągowej ø 50 mm, SUPREMA H09 zapewnia precyzyjną kontrolę gotowania i łatwą konserwację, dzięki czemu idealnie nadaje się do wymagających środowisk przetwarzania żywności.
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.