Opis
CHARAKTERYSTYKA: • Mobilna, wyjmowana miska • Masywna konstrukcja • Sterowanie cyfrowe • Krótki czas ugniatania przy dużej wydajności i jakości przygotowanego ciasta • Łopatka na wewnętrznej ściance miski ze zintegrowanym pomiarem temperatury ciasta • Przechowywanie przepisów • Wersja lakierowana lub w całości ze stali nierdzewnej • Projekt sanitarny • Niezawodność i
2 prędkości lub płynna regulacja intensywności ugniatania oraz dwukierunkowy napęd ostrza. Możliwość dołożenia szpatułki do wewnętrznej ścianki formy ze zintegrowanym pomiarem temperatury ciasta. Pokrywa ugniatarki wyposażona w wejścia umożliwiające automatyczne dozowanie wszystkich składników sypkich i płynnych do ugniatarki. Intuicyjne sterowanie za pomocą dotykowego, cyfrowego wyświetlacza z możliwością przechowywania receptur.
POJEMNOŚĆ-20-240 kg ciasta
WYMIARY (wys., szer., głęb.) - 1336/1381/1997 mm
MOC-9,6 kW
te dodatkowe informacje są standardem dla tego modelu. Prosimy zawsze podczas wizyty dokładnie sprawdzić szczegóły
Ugniatarka Topos 1046, wyprodukowana w 2012 roku, to najnowocześniejsza maszyna do przetwórstwa spożywczego przeznaczona dla komercyjnego przemysłu piekarniczego i produkcji spożywczej. Ugniatarka odgrywa kluczową rolę w procesie mieszania ciasta, zapewniając konsystencję i jakość produktu końcowego. Oto kilka kluczowych cech i atrybutów ugniatarki Topos 1046:
Wysoka wydajność: Topos 1046 jest przystosowany do obsługi dużych partii ciasta, dzięki czemu idealnie nadaje się do dużych piekarni komercyjnych i zakładów przetwórstwa spożywczego.
Wydajne mieszanie: W tej ugniatarce zastosowano zaawansowaną technologię mieszania, aby dokładnie połączyć składniki, uzyskując dobrze wyrośnięte ciasto o jednolitej teksturze i strukturze glutenu.
Przyjazna dla użytkownika: Zaprojektowana z myślą o łatwości obsługi, maszyna posiada intuicyjne sterowanie i przyjazny dla użytkownika interfejs, umożliwiający operatorom łatwe dostosowywanie ustawień i monitorowanie procesu.
Trwała konstrukcja: Topos 1046 został zbudowany tak, aby wytrzymać wymagania ciągłej produkcji. Solidna konstrukcja i trwałe komponenty zapewniają trwałość i niezawodność.
Higieniczna konstrukcja: Konstrukcja maszyny ze stali nierdzewnej i łatwe do czyszczenia powierzchnie spełniają rygorystyczne standardy higieny wymagane w przemyśle spożywczym.
Wszechstronność: ugniatarka ta, używana głównie do mieszania ciasta, może również wykonywać różne inne zadania związane z przetwarzaniem żywności, co czyni ją wszechstronnym dodatkiem do każdego zakładu produkującego żywność.
Efektywność energetyczna: Topos 1046 został zaprojektowany tak, aby działać wydajnie, zmniejszając zużycie energii i koszty operacyjne.
Nowoczesna technologia: Wyprodukowany w 2012 roku, wykorzystuje najnowsze osiągnięcia technologiczne w przetwórstwie spożywczym, zapewniając precyzję i spójność w przygotowaniu ciasta.
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.