Descrição
Concebida para sumo de 500 LPH com um tempo de retenção de 15 segundos. Inclui:
Bombas de produto e de água
Permutadores de calor (aquecimento e arrefecimento)
Tubo de retenção
Válvula de desvio
Aquecimento elétrico de água quente
Painel de controlo com registador
Actualizações:
Medidor de caudal: Será instalado um novo medidor de caudal para permitir um controlo preciso dos fluxos de produto durante a produção. O medidor de caudal utilizará um ecrã local para indicar apenas o caudal. Para evitar ter de abrir o armário de controlo para aceder ao VSD, será instalado um controlador de velocidade na porta do armário para ajustar o caudal.
Controlo da temperatura: Será utilizado um relé de estado sólido (SSR) em vez do contactor on/off existente para controlar o elemento de aquecimento elétrico, proporcionando um controlo mais preciso da temperatura da água quente e da pasteurização. Será também instalada uma válvula de controlo da água quente para melhorar ainda mais a precisão da temperatura. Será instalada uma nova sonda de temperatura na saída de aquecimento do produto para reduzir qualquer tempo de atraso no circuito de controlo.
Interruptor de nível de água quente: Será instalado um interrutor de nível secundário no tanque de aquecimento para notificar o operador quando for necessária mais água antes de o sistema de aquecimento se desligar.
Válvula de caudal: Será instalada uma válvula de orifício simples na linha de processo, antes do permutador de calor, para permitir que a bomba funcione com o caudal necessário. Durante o processamento, a válvula será fechada para forçar o produto a passar pelo orifício e, durante a CIP, a válvula será aberta para garantir o caudal total para uma limpeza eficiente.
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