Descrição
Máquina pasteurizadora APV fabricada em 1999, utilizada até 2004. O equipamento funcionou apenas durante 5 anos, desde então apenas guardado no nosso armazém.
Capacidade 15000 l/h.
Para além do tratamento térmico de frutos fibrosos, é adequada para o tratamento térmico de qualquer produto, tendo em conta o tempo de armazenamento.
É um pasteurizador que pode ser operado com uma caldeira de água quente. (100/80 C).
Contra-corrente, arrefecido a água.
Temperatura 16-80-95 - controlo da temperatura - 30 Celsius.
Também é possível definir um horário diferente.
Controlo da temperatura 30-40 seg.
2 kW
Necessita de uma renovação parcial (selagem).
Se necessitar de informações pormenorizadas, informe-nos.
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