Descrição
A guilhotina de carne congelada Ari Makina DED-1000 é utilizada para moer grandes blocos de carne com dimensões de 250 x 250 x 200 mm, que são pré-congelados a uma temperatura máxima de - 25°C, em pedaços menores de 50 x 50 x 30mm. Esta redução de tamanho é necessária para posterior processamento e preparação do produto.
O dispositivo está equipado com um sistema de lâminas substituíveis, para que os operadores possam trocar as lâminas de acordo com suas necessidades. Essa flexibilidade garante um processamento de carne preciso e eficiente.
A máquina é inteiramente fabricada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza - característica fundamental na indústria alimentícia.
Recursos de segurança:
– Parada de emergência: O aparelho está equipado com botão de parada de emergência para desligamento imediato em caso de emergência.
– Botões Start-Stop (IP 65): Esses botões foram projetados para serem resistentes à água e poeira, aumentando a durabilidade e a segurança.
– Interruptores de segurança: interruptores de segurança adicionais protegem os operadores e garantem uma operação segura.
A máquina está equipada com um sistema hidráulico que garante um processamento de carne eficiente e controlado.
O pistão pneumático e o elevador podem facilitar a movimentação da carne e aumentar a eficiência da produção.
Dados técnicos:
Potência: 6kW
Capacidade: até 1000 kg/h
Dimensões: C 1700 x L 750 x A 1750 mm
Peso: 580kg
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