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Carle & Montanari M.14 P240319120
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Máquina de produção de chocolate Carle & Montanari M.14 Vendedor verificado

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Fabricante Carle & Montanari
Modelo M.14
Ano
Localização Líbano LB
Categoria Máquinas de chocolate
ID do produto P240319120
Linguagem
bg Машина за производство на шоколад Carle & Montanari M.14
cs Stroj na výrobu čokolády Carle & Montanari M.14
da Carle & Montanari M.14 Chokoladeproduktionsmaskine
de Carle & Montanari M.14 Schokoladenproduktionsmaschine
el Μηχανή παραγωγής σοκολάτας Carle & Montanari M.14
en Carle & Montanari M.14 Chocolate production machine
es Máquina de producción de chocolate Carle & Montanari M.14
fr Machine de production de chocolat Carle & Montanari M.14
hr Stroj za proizvodnju čokolade Carle & Montanari M.14
hu Carle & Montanari M.14 Csokoládégyártó gép
it Macchina di produzione di cioccolato Carle & Montanari M.14
lt Šokolado gamybos mašina Carle & Montanari M.14
nl Carle & Montanari M.14 Chocolade productiemachine
pl Maszyna do produkcji czekolady Carle & Montanari M.14
pt Máquina de produção de chocolate Carle & Montanari M.14
ro Mașină de producție de ciocolată Carle & Montanari M.14
ru Carle & Montanari M.14 Оборудование для производства шоколада
sr Машина за производњу чоколаде Carle & Montanari M.14
sv Carle & Montanari M.14 Maskin för tillverkning av choklad
tr Çikolata üretim makinesi Carle & Montanari M.14

Especificações

-------------------
Comprimento x Largura x Altura 2700,0 × 1700,0 × 1500,0
Horas trabalhadas
Horas sob energia
Estado bom
Nas normas locais ---------
Status visível

Descrição

Carle & Montanari Granito Melanger
Melanger é uma máquina de moer chocolate vintage. Possui dois rolos gigantes de granito giratórios no topo de uma laje giratória de granito.
A intensa ação de moagem dos rolos pesados ​​que rasgam a laje enquanto giram converte os nibs de cacau (pedaços de grãos torrados)
até uma pasta espessa e oleosa e finalmente um líquido espesso. O calor é adicionado à máquina para facilitar a liquefação.
O líquido espesso do grão de cacau resultante é chamado de "licor" de cacau e contém mais de 50% de gordura.
Nesta fase, é utilizado para prensagem de manteiga de cacau ou é misturado e moído novamente com açúcar no Melanger para fazer chocolate.

Uso Máquina de moer chocolate vintage
Capacidade aprox. 100 kg/lote
Dimensão da máquina 210x170x150 cm

Observe que esta descrição pode ter sido traduzida automaticamente. Contate-nos para mais informações. As informações deste anúncio classificado são apenas indicativas. Exapro recomenda verificar os detalhes com o vendedor antes de comprar


Tipo de cliente Distribuidor
Ativo Desde 2010
Ofertas on-line 154
Ultima atividade 22 de Novembro de 2024

Descrição

Carle & Montanari Granito Melanger
Melanger é uma máquina de moer chocolate vintage. Possui dois rolos gigantes de granito giratórios no topo de uma laje giratória de granito.
A intensa ação de moagem dos rolos pesados ​​que rasgam a laje enquanto giram converte os nibs de cacau (pedaços de grãos torrados)
até uma pasta espessa e oleosa e finalmente um líquido espesso. O calor é adicionado à máquina para facilitar a liquefação.
O líquido espesso do grão de cacau resultante é chamado de "licor" de cacau e contém mais de 50% de gordura.
Nesta fase, é utilizado para prensagem de manteiga de cacau ou é misturado e moído novamente com açúcar no Melanger para fazer chocolate.

Uso Máquina de moer chocolate vintage
Capacidade aprox. 100 kg/lote
Dimensão da máquina 210x170x150 cm

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Especificações

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Comprimento x Largura x Altura 2700,0 × 1700,0 × 1500,0
Horas trabalhadas
Horas sob energia
Estado bom
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