Descrição
A máquina de gelados Carpigiani Labotronic 15 45 RTX para a sua própria produção comercial de gelados na geladaria. Graças ao potente arrefecimento a água, a máquina de gelados Trade é adequada para quantidades de arrefecimento até 45 kg de gelo por hora. A operação é feita com apenas algumas teclas: simples Programa de gelado de leite ou fruta selecionar e iniciar! O destaque: A máquina de gelados da geladaria arrefece não permanentemente, mas apenas até à resistência do gelo selecionada (de 1 mole a 12 sólidos). Pode acompanhar o progresso através da barra luminosa de enchimento. A remoção subsequente é efectuada num instante, graças à elevada velocidade de rotação do agitador. Para a limpeza, existe um duche de mão na parte da frente.
Detalhes do artigo
Capacidade de 2,5 a 7,5 kg
Produção horária de 15 a 45 kg
Painel de controlo simples com visor
Um programa para cada gelado de leite e fruta
Força do gelo ajustável (1 a 12)
Indicação do progresso através de barra de luz
Grande abertura de enchimento e distribuição
Aberturas cobertas com grelha de proteção
Agitador com 3 lâminas
Raspador com mola para poucos resíduos
Alta velocidade de agitação para remoção
Consola regulável em altura
Tabuleiro de plástico para fixação dos recipientes de gelo
Caixa totalmente metálica em aço inoxidável
Cilindro, porta frontal e suporte do agitador em aço inoxidável
Chuveiro de mão flexível e extensível
Arrefecimento da água
Sujeito a venda prévia
Largura (cm) 50
Profundidade (cm) 65
Altura (cm) 140
Capacidade 2,5 - 7,5 kg
Capacidade por hora 15 - 45 kg
Produção 3,5 - 10,5 litros
Produção por hora 21 - 63 litros
Carga ligada 400 V - 50 Hz - 3 Ph
Potência nominal (kW) 4,6
Fusível 20 A
Sistema de arrefecimento Água
Peso (kg) 270
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