Descrição
REF-2522 MÁQUINA DE MOLDAR DIM SUM SEMI-AUTOMÁTICA DAIEI DX-2000
Fabricante: DAIEI ENGINEERING (Japão)
Modelo: DX-2000
Ano: 2007
Dados eléctricos: 380 V / 0,3 kW
Capacidade: 1.000 - 2.000 peças/hora
Tamanho do produto: 10 - 15 g
Dimensões totais da máquina: largura 1.200 mm, comprimento 1.000 mm, altura 1.800 mm
Máquina semi-automática para a produção de xiao long bao dim sum ou similar (pãezinhos baozi chineses) a partir de massa própria ou comprada.
O operador coloca manualmente as porções de massa no prato giratório, enquanto a máquina doseia automaticamente o recheio e o envolve.
Finalmente, as peças são colocadas no tapete transportador de saída.
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