Descrição
O forno de óleo térmico de vários andares da Daub é um bom forno para cozedura industrial. Oferece um comprimento total de 17,56 m e uma largura de tapete de 2,10 m, proporcionando espaço suficiente para uma produção eficiente. Com um comprimento de tapete de carga e descarga de 1,25 m cada, permite um manuseamento suave dos produtos de panificação. Com uma superfície total de cozedura de 110 m², este forno é ideal para aplicações industriais onde é necessária uma elevada capacidade.
dimensões da plataforma
110,6m² de superfície total de cozedura
aquecimento
termoóleo aquecido
número de pavimentos
3
estas informações suplementares são de série para este modelo. Por favor, verifique sempre os detalhes durante uma visita
O forno rotativo Daub Hanseat Automat é uma solução pioneira no domínio da panificação industrial, reconhecida pela sua precisão e eficiência. Este forno rotativo, concebido e fabricado pela Daub, é um testemunho da inovação no sector da panificação.
Equipado com tecnologia de aquecimento avançada e sistemas de controlo de temperatura precisos, o Daub Hanseat Automat assegura resultados de cozedura uniformes em vários tipos de pão, pastelaria e confeitaria. O design da câmara rotativa facilita uma distribuição uniforme do calor, garantindo uma qualidade consistente do produto e minimizando as irregularidades da cozedura.
Construído com materiais de alta qualidade e engenharia de precisão, o forno rotativo garante durabilidade e fiabilidade, mesmo em funcionamento contínuo em ambientes de padaria exigentes. A sua interface de fácil utilização e os controlos intuitivos simplificam a operação, permitindo que os pasteleiros monitorizem os processos de cozedura e ajustem as definições com facilidade.
Concebido para ser versátil, o Forno Rotativo Daub Hanseat Automat acomoda uma vasta gama de produtos de panificação, desde pão artesanal a pastelaria delicada, satisfazendo as diversas exigências dos clientes. A utilização eficiente de energia e os requisitos mínimos de manutenção contribuem para reduzir os custos operacionais e aumentar a rentabilidade das padarias.
Com o seu desempenho comprovado e qualidade duradoura, o forno rotativo Daub Hanseat Automat continua a ser a escolha preferida das padarias de todo o mundo. Quer se trate de pequenas fornadas artesanais ou de produção em grande escala, este forno rotativo proporciona resultados consistentes e fiáveis, garantindo a satisfação do cliente e a fidelidade à marca.
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