Especificações

-------------------
Horas trabalhadas
Horas sob energia
Estado bom
Nas normas locais ---------
Status visível

Descrição

Vende-se por não utilização, este FERMENTOLEVAIN FL80. É uma oportunidade ideal para qualquer padaria que deseje incorporar tecnologia de qualidade na produção de massa fermentada, garantindo uma produção eficiente e de alta qualidade. Esta máquina de transformação de fermento líquido é fabricada pela Bertrand Puma e, apesar de ser uma máquina usada, encontra-se em perfeitas condições estéticas e funcionais, pronta a ser integrada na sua produção. O modelo FL80 tem uma capacidade total de 80 litros de massa, o que permite uma capacidade de cerca de 35 quilos de farinha e cerca de 40 litros de água mais o fermento lácteo. É construída com uma estrutura em aço electrogalvanizado e um depósito em aço inoxidável, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza. Além disso, possui um agitador com raspador de fundo e de parede para uma mistura homogénea.
A máquina está equipada com um painel de controlo programável que permite ajustar parâmetros como a temperatura e o tempo de fermentação, bem como o prazo de validade. Inclui um sistema de aviso para evitar transbordos e utiliza refrigerante R404A amigo do ambiente.
Concebida para facilitar a deslocação, esta máquina está montada sobre rodas giratórias. A levedura líquida preparada com esta máquina melhora a estrutura do miolo e facilita a amassadura e a modelação da massa. Além disso, ajuda a obter pães com um sabor rico e ligeiramente lático, que pode ser ajustado para sabores mais ácidos, conforme necessário, e prolonga a vida útil do pão graças à sua acidez natural.

Observe que esta descrição pode ter sido traduzida automaticamente. Contate-nos para mais informações. As informações deste anúncio classificado são apenas indicativas. Exapro recomenda verificar os detalhes com o vendedor antes de comprar


Tipo de cliente Distribuidor
Ativo Desde 2016
Ofertas on-line 40
Ultima atividade 18 de Dezembro de 2024

Descrição

Vende-se por não utilização, este FERMENTOLEVAIN FL80. É uma oportunidade ideal para qualquer padaria que deseje incorporar tecnologia de qualidade na produção de massa fermentada, garantindo uma produção eficiente e de alta qualidade. Esta máquina de transformação de fermento líquido é fabricada pela Bertrand Puma e, apesar de ser uma máquina usada, encontra-se em perfeitas condições estéticas e funcionais, pronta a ser integrada na sua produção. O modelo FL80 tem uma capacidade total de 80 litros de massa, o que permite uma capacidade de cerca de 35 quilos de farinha e cerca de 40 litros de água mais o fermento lácteo. É construída com uma estrutura em aço electrogalvanizado e um depósito em aço inoxidável, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza. Além disso, possui um agitador com raspador de fundo e de parede para uma mistura homogénea.
A máquina está equipada com um painel de controlo programável que permite ajustar parâmetros como a temperatura e o tempo de fermentação, bem como o prazo de validade. Inclui um sistema de aviso para evitar transbordos e utiliza refrigerante R404A amigo do ambiente.
Concebida para facilitar a deslocação, esta máquina está montada sobre rodas giratórias. A levedura líquida preparada com esta máquina melhora a estrutura do miolo e facilita a amassadura e a modelação da massa. Além disso, ajuda a obter pães com um sabor rico e ligeiramente lático, que pode ser ajustado para sabores mais ácidos, conforme necessário, e prolonga a vida útil do pão graças à sua acidez natural.

Observe que esta descrição pode ter sido traduzida automaticamente. Contate-nos para mais informações. As informações deste anúncio classificado são apenas indicativas. Exapro recomenda verificar os detalhes com o vendedor antes de comprar


Especificações

-------------------
Horas trabalhadas
Horas sob energia
Estado bom
Nas normas locais ---------
Status visível

Sobre este vendedor

Tipo de cliente Distribuidor
Ativo Desde 2016
Ofertas on-line 40
Ultima atividade 18 de Dezembro de 2024

Aqui está uma seleção de máquinas semelhantes

Fermentolevain para a massa fermentada